Špízy i s přílohou

moje hodnocení: 0

5.0

hodnotilo: 2
doba přípravy: 80 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Množství dle počtu strávníků:
    • kukuřice cukrová
    • mleté maso dle vlastního výběru, ochucené
    • maso vepřové nebo drůbeží
    • anglická slanina nebo Vahalova..., plátky
    • brambory menší
    • cibule
    • paprika
    • sůl
    • koření nebo kořenící směsi

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na jehly nebo špejle s ostrým hrotem napichujeme střídavě jak masovou, tak i přílohovou součást špízu, kterou ještě mezi sebou prokládáme plátkem papriky a cibule.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Pokrájenou kukuřici na cca 1,5 - 2 cm silná kolečka, obalíme plátkem slaniny. Stejně tak si připravíme i kuličky z ochuceného mletého masa (nepřidáváme vejce ani strouhanku, jen sůl a koření či bylinky dle chuti), které též obalíme slaninou. A tak si připravíme i menší očištěné brambory a kostky masa, které okořeníme a dáme do kabátku ze slaniny.
3
Špízy můžeme zapékat v zakrytém pekáčku v předehřáté troubě a po 30-35-ti minutách dopéct do barvy po odkrytí. Grilovat v uzavíratelném (záklopném) grilu nebo na grilu otevřeném, kdy špízy zabalíme do alobalu.
4
Podáváme se zeleninovým salátem nebo různými dipy a omáčkami dle chuti.

RADA: VIDEO, jak na domácí pizzu!

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.