počet porcí: neuvedeno

- 400
  g špenátový protlak - mražený
- 1
  cibule menší
- 3
  stroužek česnek
- 200
  g anglická slanina
- 100
  g cihla
- sůl
- pepř mletý
- muškátový květ
- 2
  vejce
- strouhanka
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 1
  hrnek mléko necelá polovina

Postup přípravy receptu

Na olej dáme pokrájenou cibuli a na kostičky pokrájenou slaninu a necháme restovat. Po chvilce přidáme rozmrazený špenát a prohřejeme. Pokud je nutné, vodu ze špenátu slijeme. Necháme vychladnout a do studené hmoty nastrouháme cihlu nahrubo, přidáme prolisovaný česnek, 1 vejce, sůl, pepř, muškátový květ a strouhanku tak, aby vznikla hustota jako na sekanou. Pořádně promícháme. Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, nandáme špenátovou hmotu, uhladíme, a zalijeme v mléce rozkvedlaným vejcem. Dáme do trouby a zapékáme asi na 180 °C (horkovzdušné) 30 minut.

Podáváme s brambory.

Komentáře k receptu

tonca | 20. 12. 2010 17:39
http://www.youtube.com/watch?v=MLH8-ewTvdU
Lenka Pflegerová | 2. 4. 2010 07:40
Výborný recept, všem moc chutnal určitě zopakuji
Petra Benešová | 5. 2. 2007 12:27
Tak tohle je veliká dobrota. Můj 2,5 letý syn se cpal, až měl boule za ušima. S bramborovou kaší nemá chybu.