Vložit recept
Špenátový salát s jahodami
autor: F.O.O.D.
Kombinace špenátu a jahod je možná trochu netradiční, ale zato velmi chutná. Vyzkoušejte je promíchat ještě s okurkou a zalít lehce pikantní zálivkou.
Suroviny
4
porce
-
-
200g baby špenát
-
200g jahody
-
1ks okurka salátová menší
-
2hrst máta
-
2hrst mandle sekané
-
-
Zálivka:
-
140ml olivový olej
-
1ks citronová šťáva
-
2lžička dijonská hořčice
-
1lžíce med
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Špenát dejte do mísy. Jahody i salátovou okurku omyjte a nakrájejte na plátky. Mátu nasekejte nahrubo a vše přidejte ke špenátu.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky
2
Suroviny na zálivku dejte do malé zavařovací sklenice, uzavřete a dobře protřepejte, aby se spojily v hladkou emulzi. Nalijte na salát, promíchejte a zasypte nasekanými mandlemi.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červen/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Baby špenát
Citronová šťáva
Dijonská hořčice
Jahody
Mandle
Máta
Med
Okurka salátová
Olivový olej
Pepř mletý
Sůl
Zdravé jídlo do krabičky: Deník veganky
