počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks bageta Nebo chlebíčková veka
- 0,50
  l mléko
- 8
  ks vejce
- 2
  lžíce cukr krupice
- 1
  špetka sůl
- 1
  lžíce vanilková tresť
- 1
  lžička skořice Mletá
- 2
  lžíce máslo Nebo margarin nakrájený na malé kousky

Postup přípravy receptu

Vymažte tukem pekáč o přibližných rozměrech 30x20x5. Nařežte veku či bagetu na silnější plátky (3 cm) a položte je v jedné vrstvě do pekáče těsně vedle sebe. Ve větší míse vyšlehejte vejce s ostatními přísadami vyjma másla a zalijte směsí plátky v pekáči. Pokryjte víkem nebo alobalem a nechejte přes noc v lednici.

Druhý den ráno, ten první co vejde do kuchyně, sundá s pekáče alobal či víko, rozdělí v malých kouskách 2 lžíce másla na všechny plátky směsí nasáklé veky a vloží pekáček do trouby. Zapne na 175 °C a peče 45-50 minut, až je veka trochu nafouklá a lehce hnědá. Pekáč pak vyndáme z trouby a necháme asi 5 minut ustát.

Následně krájíme porce a servírujeme je buď s javorovým syrupem, medem, jogurtem nebo kysanou smetanou a čerstvým nebo kompotovaným ovocem. Co vystydne a zbyde ovšem chutná dobře také.

Komentáře k receptu

recepty73 | 9. 5. 2011 23:25
...trochu nafouklá veka :-D - giganticky, ale po vyndání trochu splaskla ;-) ...
Simča Sládková | 22. 11. 2006 00:01
No zajímavy ano, ale u nás od prvního vejití do kuchyně zhruba do 30 minut všichni opouštějí byt... tak snad je to na víkend...
Gabriela B | 21. 11. 2006 21:18
Výborné. Něco podobného znám pod názvem French Toast (francouzský toust). Moje oblíbená snídaně. Akorát, že plátky veky opékám do zlatova na másle. Určitě vyzkouším tuhle variantu v troubě.
Di | 21. 11. 2006 08:03
Rozhodně zajímavý nápad.