• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Příležitosti
    • Recepty.cz
    • Škvarkové placky s jogurtem
    Napište svůj komentář k receptu

    Škvarkové placky s jogurtem

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.6
    hodnotilo: 25
    doba přípravy: neuvedeno
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Škvarkové placky s jogurtem
    Škvarkové placky s jogurtem
    Škvarkové placky s jogurtem
    Škvarkové placky s jogurtem
    Škvarkové placky s jogurtem
    Škvarkové placky s jogurtem
    Škvarkové placky s jogurtem
    Škvarkové placky s jogurtem
    Škvarkové placky s jogurtem
    Škvarkové placky s jogurtem
    Škvarkové placky s jogurtem
    Škvarkové placky s jogurtem
    10fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    počet porcí: neuvedeno
      • 500
        g polohrubá mouka
      • 200
        g hladká mouka
      • 1
        kostka droždí
      • 1
        ks žloutek
      • 2
        lžička sůl cca
      • 1
        lžička cukr krupice
      • 100
        g vepřové sádlo (může být i škvarkové)
      • 300
        g škvarky 250 -
      • 130
        ml mléko vlažné, cca
      • 250
        ml bílý jogurt tučný (selský, řecký)
      • 50
        ml olej
      • bílek na potření
      • hrubá sůl nebo obyčejná na posypání
      • drcený kmín na posypání

    Postup přípravy receptu

    1
    Mouky smícháme v míse se solí a uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutek, rozdrobíme kostku droždí, kterou posypeme cukrem a zalijeme mlékem. Trochu střed promícháme a necháme vzejít kvásek. Až nám kvásek nabude, přidáme do mísy jogurt (pokojové teploty, ne studený z lednice), rozpuštěné vlažné sádlo a škvarky. Pokud máme škvarky větší, můžeme je trochu pokrájet. Vše promícháme, těsto se nám bude trochu lepit na vařečku, ale to je v pořádku. Po promíchání zakapeme těsto olejem a dále mícháme. Mícháním vháníme do těsta vařečkou (metlami) vzduch a bude nám lépe kynout. Po řádném promíchání těsto v míse zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout.
    2
    Až těsto zvětší objem více než o polovinu, přendáme ho na pomoučněný nebo olejem pomaštěný stůl, kde ho ještě několikrát jemně promneme a vyválíme na plát o síle zhruba na prst. Z plátu pokrájíme rádýlkem nebo vykrájíme sklenicí (hrnkem) kroužky, které přeneseme na olejem (sádlem) potřený plech a tam je necháme ještě cca 15 minut kynout.
    3
    Před vložením do předehřáté trouby na 190 stupňů je potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme kmínem a solí. Zhruba po čtyřech minutách troubu ztlumíme na 170 stupňů a dopečeme dozlatova.
    4
    Uvedené množství je dva plechy škvarkových placek, které jsou samozřejmě nejlepší ještě vlažné. Placky po vychladnutí můžeme podávat ke gulášové a bramborové polévce nebo zelňačce, k bílé kávě...
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Škvarkové placky se zakysanou smetanou

    Škvarkové placky se zakysanou smetanou

    Škvarkové placky

    Škvarkové placky

    Škvarkové placky II.

    Škvarkové placky II.

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • recepty73
      recepty73 | 30. 9. 2018 14:49

      MagdaT: ...děkuji za komentář, jsem rád, že chutnaly :) ...a ano, i s máslem to jde, když máme jen škvarky a sádlo ne :)

    • MagdaT | 29. 9. 2018 23:41

      Právě dopečeno. Pekla jsem s máslem, ale i tak je to fantastické. Díky za recept.

    • Jancavl
      Jancavl | 8. 10. 2016 15:22

      Vynikajici, krehoucke a vlacne. Mam rada slanejsi, takze jsem vic osolila. Vyborne, z teto davky mam 60 malych kousku a s bilym vinem je to mnamka! <3

    • Hana Radková
      Hana Radková | 29. 2. 2016 14:50

      Placky jsou výborné a už teď je mě mrzí, že jsem zaváhala a dělala jen z polovičního množství ingrediencí. Myslela jsem si že pro dva to bude akorát, jenže když koukám na to jak do přítele padá jedna za druhou, tak........... :-))))

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Slané pečení Chléb & placky
    Pokrmy Ostatní Z mléka / sýra Pečivo Z mouky/obilovin Pečiva Snídaně Dopolední svačina Oběd Svačina Večeře Pečení Posvícení Návštěva Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Bílý jogurt Cukr krupice Drcený kmín Droždí Hladká mouka Hrubá sůl Mléko Olej Polohrubá mouka Škvarky Sůl Vepřové sádlo Žloutek
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Rybí polévka II.

    Rybí polévka II.

    Kuřecí na smetaně s ananasem

    Kuřecí na smetaně s ananasem

    Salát s rukolou a mozzarellou

    Salát s rukolou a mozzarellou

    Okurkový salát s kysanou smetanou a česnekem

    Okurkový salát s kysanou smetanou a…

    Chlebové bramboráky

    Chlebové bramboráky

    Špekáčky na pivě II.

    Špekáčky na pivě II.

    Slaná bábovka s olivami

    Slaná bábovka s olivami

    Papriky plněné sýrovou nádivkou

    Papriky plněné sýrovou nádivkou

    Dort z OREO sušenek

    Dort z OREO sušenek

    Doporučujeme

    35 minut
    Salát s rozpečeným kozím sýrem

    Salát s rozpečeným kozím sýrem

    30 minut
    Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem

    Těstoviny se smetanovou omáčkou,…

    30 minut
    Toskánská polévka

    Toskánská polévka

    20 minut
    Banánové lívance s kokosem a mákem

    Banánové lívance s kokosem a mákem

    20 minut
    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

    20 minut
    Panna cotta s granátovým jablkem

    Panna cotta s granátovým jablkem

    30 minut
    Jarní šakšuka

    Jarní šakšuka

    90 minut
    Hrnečková pomerančová bábovka

    Hrnečková pomerančová bábovka

    40 minut
    Langoše s avokádem a lososem

    Langoše s avokádem a lososem

    Poslední sledované recepty

    28
    Těstoviny se smetanovou omáčkou, zeleninou a kuřetem
    Těstoviny se smetanovou…
    28
    Palačinky
    Palačinky
    26
    Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem
    Kuřecí prsa s…
    25
    Bramboráky
    Bramboráky
    21
    Jogurtovo-jablečná bábovka
    Jogurtovo-jablečná…

    Zajímavé články

    Těchto 5 dezertů zvládnete jen s hrnkem a lžící, bez vážení!
    Těchto 5 dezertů zvládnete jen s hrnkem a lžící,…
    „Mami, co bude dnes k jídlu?“ Těchto 5 receptů vás zachrání v pracovním týdnu
    „Mami, co bude dnes k jídlu?“ Těchto 5 receptů…
    Nejlepší pečené kuře podle pana Cuketky: Stačí vám dvě suroviny!
    Nejlepší pečené kuře podle pana Cuketky: Stačí…
    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro piškotový, opilý, zmrzlinový a další
    Oslaďte si život pohárem nejen na MDŽ: retro…
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová, Štíbrová a další celebrity!
    Bábovka s tvarohem: Recept si oblíbily Geislerová…

    Sledujte nás

    AHA.cz Slunečná už zná datum loučení! Fakt už takhle brzy?

    Slunečná už zná datum loučení! Fakt už takhle brzy?

    AHA.cz Jágr zůstal paf! Vzkaz na kalhotkách od Koukalové

    Jágr zůstal paf! Vzkaz na kalhotkách od Koukalové

    AHA.cz Deník Aha! 9.3.2021

    Deník Aha! 9.3.2021

    Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a dietních večeří z kuřecího masa

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Koho čekají změny, kdo si může dovolit riskovat?

    Horoskop na tento týden: Koho čekají změny, kdo si může dovolit riskovat?

    Ženy.cz Critics&#039; Choice 2021: Krásné i méně povedené šaty z domácího prostředí!

    Critics&#039; Choice 2021: Krásné i méně povedené šaty z domácího prostředí!

    Maminka.cz Další z 3v1 čeká dítě! Martina Pártlová otěhotněla stejně jako Nikol Štíbrová

    Další z 3v1 čeká dítě! Martina Pártlová otěhotněla stejně jako Nikol Štíbrová

    Reflex.cz I my jsme udíleli ceny. Náš žhavý kandidát na k....a roku? Poslanec Volný

    I my jsme udíleli ceny. Náš žhavý kandidát na k....a roku? Poslanec Volný

    E15.cz Rekordman mezi raketoplány. Discovery se z poslední cesty vrátil před deseti lety

    Rekordman mezi raketoplány. Discovery se z poslední cesty vrátil před deseti lety

    Abecedazahrady Jak si vytvořit útulnou zahradu v devíti jednoduchých krocích

    Jak si vytvořit útulnou zahradu v devíti jednoduchých krocích

    Další doporučené recepty:

    Škvarkové placky II.
    Škvarkové placky II.
    Škvarkové placky pečené v kuse
    Škvarkové placky pečené v kuse
    Škvarkové placky rodinné
    Škvarkové placky rodinné
    Škvarkové placky se zakysanou smetanou
    Škvarkové placky se zakysanou smetanou
    Škvarkové rohlíčky II.
    Škvarkové rohlíčky II.
    Škvarkové sádlo
    Škvarkové sádlo
    • Recepty.cz
    • Škvarkové placky s jogurtem
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí