Name: Senzační raraši
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 špetka sůl; 2 lžíce hladká mouka; 2 ks vejce; rostlinný olej; 2 lžíce maizena; 1 lžička pepř mletý; 200 g kuřecí maso; 4 lžíce olej arašídový; 1 lžíce tmavá sojová omáčka; 1 lžíce rajský protlak

Suroviny

2 porce

- 200
  g kuřecí maso prsa
- 2
  ks vejce
- 4
  lžíce olej arašídový
- 2
  lžíce hladká mouka
- 2
  lžíce maizena kukuřičný škrob
- 1
  lžíce rajský protlak
- 1
  lžíce tmavá sojová omáčka Kikkoman
- 1
  lžička pepř mletý červený a zelený - hrubě mletý
- 2
  špetka sůl velká
- rostlinný olej na smažení

Postup přípravy receptu

Krůtí prsa nakrájíme na kostky (asi 1,5 cm), osolíme. V misce si rozšleháme vejce s olejem, přidáme protlak, sojovou omáčku a pepř, do směsi vložíme maso a necháme asi dvě hodiny odležet. Pak lžící nabíráme jednotlivé kostky a s trochou těstíčka smažíme ve větší vrstvě oleje - ne ve fritéze. Hotové necháme na ubrousku okapat, nejlepší jsou s bramborovou kaší nebo šťouchanými brambory a kompotem.

Komentáře k receptu

Petra Pavlovová | 17. 7. 2009 10:04
bomba!jen jsem zkusila králíka, bylo to vynikající
Mirka Nováková | 28. 6. 2009 16:06
dneska jsme meli k obedu a fakt dost dobry:-)