Salát s rukolou a olivami

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
doba přípravy: 15 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Irma88

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      hrst rukola
    • 1
      hrst černé olivy
    • ledový salát půlka větší hlávky
    • cherry rajčátka jedno balení
    • 3
      lžíce extra panenský olivový olej
    • 1
      lžíce bílý vinný ocet
    • 1
      lžíce cukr spíš méně než jedna celá
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Všechnu zeleninu omyjeme, rajčátka - s přihlédnutím k jejich velikosti - rozpůlíme minimálně na poloviny, olivy nakrájíme na tenká kolečka, ledový salát na menší kousky (nejlépe tak cca 3x3 cm). Nakrájenou zeleninu vložíme do velké mísy.
2
Do hrnku nalijeme olej, ocet, trochu cukru, sůl, pepř a vidličkou vše smícháme, aby se suroviny propojily v jednu kompaktní zálivku. Tu potom nalejeme na zeleninu a letní salát je hotov. :)
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nikola
    Nikola |

    19. 2. 2016 23:10

    Ahojky, ted jsem ho zrovna udělala, hledala jsem nějaký recept s rukolou nebo mne honila mlsná a rukola byla po ruce... Výsledek je skvělý, moc mi chutná, děkuji za recept. (dělala jsem dle receptu, přidala jsem navíc strouhanou mozarellu) :-$ :-* :-* :-* :-D :-D :-D :-P

  • Gita
    Gita |

    12. 7. 2013 11:20

    Ahojky, mám tip: nedávejte ocet, ale citronovou šťávu. Je to zdravější a citron povzbuzuje metabolismus. U nás se už roky ocet nedává, hůř se tráví. Zkuste, uvidíte :-[ Ale jinak salátek bezva, děláme různé variace často, někdy přidám sýr, někdy uzeného lososa, tuňáka, jablíčko na kostičky... :-) :-) :-)

  • HelenaPa
    HelenaPa |

    12. 7. 2013 09:10

    Lepší je do zálivky nepřidávat cukr, nebo jen špetku, ne lžíci.

  • citronikhanci
    citronikhanci |

    11. 7. 2013 19:08

    Zaujaly mě ingredience, rukolu jsem ještě neochutnávala, všechno to dohromady tak divně páchlo, ale když se dodala zálivka, bylo to super! Ujídala jsem rovnou z misky :) 1