Šajtky

Name: Šajtky
Total time: 75 min
Ingredients: 1 ks cibule; 5 ks brambory; sůl; 2 ks mrkev; 1 lžíce hladká mouka; 1 ks petržel; 1 hrst sušené houby; 0.5 ks kedlubna; 50 g uzená slanina; olej

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1

doba přípravy: 75 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: J.Tereza

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 2
  ks mrkev
- 1
  ks petržel
- 0,5
  ks kedlubna
- 5
  ks brambory
- 1
  hrst sušené houby
- 1
  ks cibule
- olej
- 50
  g uzená slanina
- 1
  lžíce hladká mouka
- sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Nakrájené houby dáme vařit do vody (asi 1 l). Po 20 min. přidáme na kolečka nakrájenou zeleninu, osolíme a vaříme dále.

K poloměkké zelenině přidáme na kostky nakrájené brambory a dovaříme. Z mouky, oleje a cibule uděláme jíšku, zalejeme trochou vody, rozvaříme a vlijeme do polévky. Slaninu nakrájíme na kostky a rozškvaříme.

Vlijeme do hotového jídla. Jídlo má být hustější. Podáváme s chlebem.

Zařazení: Polévky Slovník pojmů