Rýže v tlakovém hrnci

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • rýže
    • 1
      lžíce máslo nebo sádlo
    • sůl
    • cibule
    • koření
    • 1,5
      ks voda 1,5 násobek vody

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rýži proplachujeme na sítu studenou vodou tak dlouho, až teče čirá voda. Necháme okapat. V tlakovém hrnci rozehřejeme máslo nebo sádlo a rýži chvíli opékáme.
2
Potom přidáme vodu, cibuli, popřípadě koření, osolíme (voda by měla být mírně přesolená) a hrnec uzavřeme. Dáme naplno vařit. Jakmile začne hrnec syčet, vaříme 5 minut. Potom hrnec odstavíme z plotny a necháme rýži ještě 15 minut dojít (hrnec neotvíráme). Po 15-ti minutách hrnec otevřeme a necháme vyjít páru. Vždy se povede a je výborná.

Komentáře k receptu

  • Pítr Blembou
    Pítr Blembou |

    6. 3. 2011 17:05

    Rejz domai milujeme vsichniOd maminky znam tu na cibulce a moje zlato si ji taky zamilovalo :-)V papinaku je to ale uplne jine,nez v hrnci!Nelepi a ve vyvaru delana je luxusni 8-)

  • andrea tymusova
    andrea tymusova |

    2. 12. 2010 11:06

    Ryžu som nerobila,dkoial som nevyskusalu tu a som s nou velmi spokojna a chuti nam celej rodine!!! Davam hodnotenie 1

  • Martina Uhlichová
    Martina Uhlichová |

    4. 6. 2010 18:08

    S rýží jsem bojovala do té doby, než jsem ji zkusila dusit v papiňáku. Na hrnek rýže dávám jen hrnek vody,trochu jí v hrnci pokaždé zůstane po proplachování (sítko nepoužívám). Manžel je spokojený, že se rýže sype a nelepí.

  • Uljana Kurivčáková
    Uljana Kurivčáková |

    12. 2. 2007 19:12

    Já jsem tuto ryzei take udelala dnes, a mohu potvrdit ze je vyborna, akorat jsem nedavala maslo ani cibuli, jen kratce orestovala ryzi na oleji, a dala jsem 2x vice vody nez ryze, tj.na 2hrnce ryze - 4 hrnce vody.Vubec se nelepi, a je moc dobra.

  • Jana Kutačová
    Jana Kutačová |

    12. 2. 2007 17:19

    Leni,když se dají vařit např 2 hrnky rýže,tak se dodají 2x1,5=3 což znamená 3 hrnky vody.Aspoň tak jsem to pochopila já.:o)

  • Lenca
    Lenca |

    12. 2. 2007 13:03

    Prosim Vas kolik se dava vody?

  • Anonym
    Anonym |

    12. 2. 2007 10:33

    Musím se pochválit, napoprvé a hned perfektní, děkuji autorce a dávám za 1.

  • Ivana Nedbalková
    Ivana Nedbalková |

    10. 2. 2007 21:58

    Takhle dělám rýži již několik let.Naučila mne to tchýně a od té doby ji nevařím jinak.Je vždy výborná.