Name: Roláda z listového těsta
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 g šunka; máslo; sůl; 1 balení listové těsto; 0.5 balení špenát; 100 g plátkový sýr; 200 g kuřecí maso; provensálské koření; 1 plechovka rajský protlak

Suroviny

4 porce

- 200
  g kuřecí maso prsa
- 1
  balení listové těsto
- 100
  g šunka Plátkové
- 100
  g plátkový sýr
- 0,50
  balení špenát
- 1
  plechovka rajský protlak
- provensálské koření
- máslo
- sůl

Postup přípravy receptu

Nejprve připravíme dle návodu polovinu balení špenátu, který následně co nejvíc zcedíme a necháme vychladnout. Dále nakrájíme kuřecí prsíčka na malé kousky, osolíme, jen trochu okořeníme provensálským kořením a jen krátce osmahneme na másle, aby chytili chuť másla a koření (dáme jen co nejmenší množství másla).

Mezitím z listového těsta vyválíme silnější - cca 5 mm silný plát. Potřeme jej rajským protlakem, poklademe na něj plátky šunky a na ně poklademe plátky sýra.

Poté smícháme trochu vychladlý špenát s prsíčky, okořeníme provensálským kořením a směs poklademe na plátkový sýr. Celé zarolujeme a upečeme v troubě při teplotě

190 °C.

Komentáře k receptu