Řízečky zapečené se třemi druhy sýra

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g kuřecí maso řízek (nebo vepřový)
    • 1
      lžíce koření Steaky od Vitany
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • olivový olej
    • 150
      g sýr Eidam, Niva, Ementál, apod.
  • Salát
    • 400
      g těstoviny mašličky
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      ks brokolice
    • 50
      g hrášek
    • 50
      kukuřice
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      pepř mletý
    • 1
      lžíce vinný ocet nebo citronová šťáva - dle chuti
  • Ozdoba
    • rajče
    • cibule
    • paprika
    • kečup - jemný
    • hořčice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Řízky naklepeme, posypeme kořením, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje, nejlépe přes noc. Plech vyložíme pečícím papírem a naskládáme řízky i s olejem a ještě trochu podlejeme - malinko. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 min. do červena, ke konci na každý řízek položíme plátky sýrů a necháme roztavit.
2
Salát: těstoviny vaříme společně s nakrájenou mrkví na kostičky a brokolicí. Po uvaření a vychladnutí, osolíme, opepříme a omastíme olivovým olejem a přikyselíme. Zamícháme okapaný hrášek a kukuřici.
3
Na talíř dáme salát, na vrch řízečky a přizdobíme cibulkou, rajčetem, paprikou - jak kdo rád . Dobrý je i kečup, hořčice, ochucená majonéza.

Komentáře k receptu

  • envy
    envy |

    22. 12. 2006 07:17

    Ano má,nemusíme pak pracně drbat plech:)..

  • Hana Rožníčková
    Hana Rožníčková |

    19. 12. 2006 17:10

    Ten pečící papír tam má nějaký význam, když se to podlévá???