Ricottové lívance s avokádovým dipem

moje hodnocení: 0

0.0

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks vejce
    • 250
      g ricotta
    • 50
      g hladká mouka
    • 30
      g rozpuštěné máslo
    • máslo na smažení
    • 1
      svazek pažitka
    • 2
      ks avokádo
    • 1
      hrst cherry rajčátka
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 1
      ks limetka
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky oddělte od bílků. Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Žloutky smíchejte s ricottou, moukou a máslem. Promíchejte a přidejte nasekanou pažitku, osolte a po částech vmíchejte sníh.

RADA: VIDEO, jak vyšlehat sníh bez bílků

2
Na pánvi pomalu rozehřejte lžíci másla, z těsta tvořte lžící placičky a smažte je po obou stranách dozlatova.
3
Avokáda podélně rozkrojte, zbavte pecky a lžící vydlabejte dužninu. Cherry rajčátka a jarní cibulky pokrájejte nadrobno, dužninu avokáda rozmačkejte vidličkou, vše promíchejte, dochuťte trochou limetkové šťávy, solí a pepřem. Podávejte s ricottovými lívanci.

RADA: Vyzkoušejte nekynuté lívance bez vajec

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: