Řezy s dušenými jablky

Z uvedených přísad vypracujeme těsto (všechno do mísy a dobře promíchat), nalijeme do pekáčku s vyšším okrajem a pečeme na 175 °C.

Jablka nastrouháme, dáme do kastrolku, přilijeme vodu a dusíme. Když jsou napůl měkká dle chuti osladíme, pudink rozkvedláme v malém množství vody, přilijeme do směsi, přidáme rozinky, nahrubo nasekané ořechy, skořici a provaříme.

Tuto směs ještě horkou nalijeme na vychladlý korpus, rozetřeme a dáme vychladit do ledničky.Tyto řezy jsou nejlepší druhý den.