Řecko-selský salát

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • okurka
    • rajčata
    • cibule
    • paprika
    • šunka
    • balkánský sýr
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • oregáno
    • sůl
    • bílý jogurt
    • tatarská omáčka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nakrájejte nadrobno okurky, rajčata, cibuli, papriku, šunku, balkánský sýr. Přidejte olej, posypte oregánem, přidejte špetku soli, zamíchejte. Přidejte bílý jogurt a tatarskou omáčku a pak jenom dochucujte solí dle Vašich chuťových buněk.
2
Doporučuji s čerstvým tmavým pečivem nebo grilovaným masem.

Komentáře k receptu

  • Jana Cz.
    Jana Cz. |

    17. 6. 2007 19:34

    Nevím z jakého důvodu nemůžete zakoupit balkánský sýr, takže když vám poradím sýr FETA, možná na tom budete stejně. Feta je sýr podobné konzistence, jen není tak slaný. Je běžně k dostání např v Penny nebo v Lidlu.

  • Lusinda
    Lusinda |

    17. 6. 2007 16:55

    Jsem milovnice bulharské kuchyně a myslím,že nahradit nepůjde.

  • Simča Sládková
    Simča Sládková |

    17. 6. 2007 09:29

    Nevím, zda by šel tento sýr něčím nahradit. Jde o dost slaný sýr tvarohovité konzistence.... Ale pokud vím, tak balkán se dá koupit i v běžných obchodech (žiji na malém městě, nevím, jak na vesnici...). Prodávají ho buď u pultu - vážený, nebo v chladícím regále s balenými sýry - vakuovaně zabalený hranolek tak 200 - 250 g. Tak se po něm zkuste podívat. Netuším, zda by šel nahradit třeba tvarohem na strouhání a výraznějším osolením, nikdy jsem to nemusela zkoušet....

  • petra
    petra |

    16. 6. 2007 21:45

    zajímalo by mě jestli se dá balkánský sýr nahradit nějakým jiným protože u nás ho neseženu.Děkuji

  • Miroslava Marková
    Miroslava Marková |

    8. 6. 2007 09:56

    Saláty dělám moc ráda. Konečně i zelenina v obchodech není tak drahá. Tenhle je výborný,osvěžující a lehký v takových to horkých letních dnech.

  • Majka Rončáková
    Majka Rončáková |

    30. 5. 2007 10:34

    Když dávám tatarku, nebo jogurt, nedávám olej. Ono to je dost mastné.