Řecko-selský salát

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- okurka
- rajčata
- cibule
- paprika
- šunka
- balkánský sýr
- 2
  lžíce rostlinný olej
- oregáno
- sůl
- bílý jogurt
- tatarská omáčka

Postup přípravy receptu

Nakrájejte nadrobno okurky, rajčata, cibuli, papriku, šunku, balkánský sýr. Přidejte olej, posypte oregánem, přidejte špetku soli, zamíchejte. Přidejte bílý jogurt a tatarskou omáčku a pak jenom dochucujte solí dle Vašich chuťových buněk.

Doporučuji s čerstvým tmavým pečivem nebo grilovaným masem.

Podobné recepty

Řecký selský salát

Selský kapr v papilotě

Černá čočka s kořenovou zeleninou -…

Komentáře k receptu

Jana Cz. | 17. 6. 2007 19:34
Nevím z jakého důvodu nemůžete zakoupit balkánský sýr, takže když vám poradím sýr FETA, možná na tom budete stejně. Feta je sýr podobné konzistence, jen není tak slaný. Je běžně k dostání např v Penny nebo v Lidlu.
Lusinda | 17. 6. 2007 16:55
Jsem milovnice bulharské kuchyně a myslím,že nahradit nepůjde.
Simča Sládková | 17. 6. 2007 09:29
Nevím, zda by šel tento sýr něčím nahradit. Jde o dost slaný sýr tvarohovité konzistence.... Ale pokud vím, tak balkán se dá koupit i v běžných obchodech (žiji na malém městě, nevím, jak na vesnici...). Prodávají ho buď u pultu - vážený, nebo v chladícím regále s balenými sýry - vakuovaně zabalený hranolek tak 200 - 250 g. Tak se po něm zkuste podívat. Netuším, zda by šel nahradit třeba tvarohem na strouhání a výraznějším osolením, nikdy jsem to nemusela zkoušet....
petra | 16. 6. 2007 21:45
zajímalo by mě jestli se dá balkánský sýr nahradit nějakým jiným protože u nás ho neseženu.Děkuji
Miroslava Marková | 8. 6. 2007 09:56
Saláty dělám moc ráda. Konečně i zelenina v obchodech není tak drahá. Tenhle je výborný,osvěžující a lehký v takových to horkých letních dnech.
Majka Rončáková | 30. 5. 2007 10:34
Když dávám tatarku, nebo jogurt, nedávám olej. Ono to je dost mastné.