• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce
    • Recepty.cz
    • Pštrosí vejce - pečená
    Napište svůj komentář k receptu

    Pštrosí vejce - pečená

    autor: recepty73
    0.0
    moje hodnoceni
    4.8
    hodnotilo: 41
    doba přípravy: 60 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Pštrosí vejce - pečená
    Pštrosí vejce - pečená
    Pštrosí vejce - pečená
    Pštrosí vejce - pečená
    Pštrosí vejce - pečená
    Pštrosí vejce - pečená
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
    • Množství dle počtu osob
      • cibule drobně pokrájená
      • sůl
      • česnek dle chuti, nastrouhaný
      • voda
      • vejce
      • majoránka dle chuti
      • strouhanka ze starších (ne tvrdých) rohlíků
      • pepř mletý
      • paprika - sladká nebo s troškou pálivé
      • vařená vejce dle počtu porcí
      • bylinky dle chuti
      • koření na mleté maso - není nutné
      • měkký sýr - přírodní, tavený, Lučina, žervé...
      • olej
      • mleté maso - míchané

    Postup přípravy receptu

    1
    Směs z mletého masa si připravíme buď podle vlastního osvědčeného receptu na sekanou či karbanátky nebo si ji ochutíme kořením na mletá masa a smícháme s vejcem a strouhankou.

    RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit skvělou vajíčkovou pomazánku

    2
    Nebo umícháme směs z cca 500 gramů mletého masa, 2 nastrouhaných česneků, 1 drobně pokrájené cibule, lžičky papriky a majoránky, 1 vejce, 70 ml vody a strouhanky ze dvou starších rohlíků, osolíme, opepříme a dobře propracujeme.

    RADA: Podívejte se na VIDEO, jak rychle oloupat česnek

    3
    Vařená vejce (4) oloupeme, opatrně vyndáme žloutek, který můžeme přidat do směsi mletého masa nebo sníst, udělat pomazánku...

    RADA: Jak uvařit vejce, aby nepraskla

    4
    Měkkým sýrem (Veselá kráva...) naplníme prostor po žloutcích. Místo sýru můžeme použít lučinu, žervé, kozí sýr... Sýr můžeme i ochutit podle toho, co máme rádi: česnek, bylinky, koření...
    5
    Naplněné vejce obalíme v mleté směsi, hezky uplácáme mokrou rukou, aby nám nikde nezůstal vzduch a masové koule - "pštrosí vejce" - klademe na olejem vymaštěný pekáček.
    6
    Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova, občas dle potřeby podlijeme vodou a přelijeme výpekem.

    RADA: Jak skladovat vejce

    7
    Podáváme s bramborovou kaší, vařeným bramborem nebo pečivem a zeleninou, okurkovým salátem...

    RADA: Jak udělat bramborovou kaši? Podívejte se na VIDEO

    8
    Někdo pštrosí vejce ještě obaluje v trojobalu, nám to víc chutná bez něj a se sýrovou náplní místo žloutku, která se dá dochutit pokaždé jinak.
    9
    Pštrosí vejce můžeme použít i jako rychlé pohoštění. Upečeme si je předem, pak za studena pokrájíme na plátky nebo měsíčky...
    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Pštrosí vejce II.

    Pštrosí vejce II.

    Masové karbanátky

    Masové karbanátky

    Řeznická sekaná

    Řeznická sekaná

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Lenka Žáková
      Lenka Žáková | 2. 1. 2017 07:57

      Od nás receptu letí velká pochvala. Byl opravdu vynikající a o jedno óbr vejce, které zbylo jsme se museli večer všichni poctivě rozdělit :))

    • Martina
      Martina | 17. 9. 2016 12:35

      Tohle jsou nejlepší pštrosí vejce.Díky za recept :-* .

    • Anna Rudišová
      Anna Rudišová | 14. 6. 2016 11:13

      Vynikající, nenákladné a snadné, děkuji za recept.

    • Vituš | 16. 4. 2016 12:24

      Byl to opravdu svělý oběd.

    • Žanda
      Žanda | 8. 1. 2016 13:09

      Pštrosí vejce moc nemusím, protože mi to vejce uvnitř přijde nedobré a dusivé. Nemusím teda nemusela jsem je do včerejšího oběda, který vařil podle tohohle receptu manžel a měl pštrosí vejce prvotřídní. Sýr byl ve vajíčku lepší jak žloutek a taky asi to, že se pekli jim přidalo na půvabu. Já jsem je sama dělala jednou a stačilo mi to, navíc se ty obří koule museli smažit a to bylo něco.

    • Hana Káňová
      Hana Káňová | 8. 4. 2015 06:11

      Včera jsem v rámci likvidace velikonoční koledy pekla pštrosí vejce a bylo velice dobré využití vajíček, která se musí sníst co nejdřív.

    • Jana
      Jana | 17. 2. 2015 16:44

      Moc dobré a taky hodně syté. S tatarkou a s bramborama ideální ;p

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Masové kuličky Karbanátky Recepty z vajec
    Maso Chuťovky Mleté Z vajec Slané Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Česnek Cibule Koření na mleté maso Majoránka Měkký sýr Mleté maso - míchané Olej Paprika - sladká Pepř mletý Strouhanka Sůl Vařená vejce Vejce Voda

    Vajíčkový salát: recept a postup, jak na to

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Amolety z kynutého těsta

    Amolety z kynutého těsta

    Brambory zapečené se špenátem a sýrem

    Brambory zapečené se špenátem a sýrem

    Jogurtová buchta II.

    Jogurtová buchta II.

    Česnekové plátky se slaninou

    Česnekové plátky se slaninou

    Maso na gril nebo do trouby v barbecue omáčce

    Maso na gril nebo do trouby v…

    Borůvková tartaletka

    Borůvková tartaletka

    Tiramisu s piškoty

    Tiramisu s piškoty

    Domácí kulajda

    Domácí kulajda

    Kološvárské zelí z remosky

    Kološvárské zelí z remosky

    Doporučujeme

    180 minut
    Tlačenka s vařenými vejci

    Tlačenka s vařenými vejci

    105 minut
    Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem

    Krůtí roláda s citronovou majonézou a…

    60 minut
    Grilovaný lilek Badrijani

    Grilovaný lilek Badrijani

    60 minut
    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    Vídeňský řízek se smetanovou kaší

    20 minut
    Salát z pečené červené řepy

    Salát z pečené červené řepy

    30 minut
    Sushi burger

    Sushi burger

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    Vajíčkový salát: recept a postup, jak na to

    Poslední sledované recepty

    30
    Snadné čokoládové muffiny
    Snadné čokoládové muffiny
    28
    Palačinky
    Palačinky
    28
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    27
    Domácí Cheesecake
    Domácí Cheesecake
    24
    Hrachová kaše
    Hrachová kaše

    Zajímavé články

    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
    Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen na víkend
    Farmářské trhy: Průvodce nákupem a recepty nejen…
    Nejkrásnější mechové dorty a další jarní dezerty inspirované přírodou
    Nejkrásnější mechové dorty a další jarní dezerty…
    Báleše: Znáte specialitu kraje, který byl předlohou Joži Uprky?
    Báleše: Znáte specialitu kraje, který byl…
    Recepty ze školní jídelny, které si pamatuje každý: V tomto podání byste je milovali!
    Recepty ze školní jídelny, které si pamatuje…

    Sledujte nás

    AHA.cz Dominika Gottová (47): Drsné urážky v supermarketu!

    Dominika Gottová (47): Drsné urážky v supermarketu!

    AHA.cz Dagmar Havlová (68): FOTKY, KTERÉ NIKDO NEČEKAL!

    Dagmar Havlová (68): FOTKY, KTERÉ NIKDO NEČEKAL!

    AHA.cz Deník Aha! 15.4.2021

    Deník Aha! 15.4.2021

    Dáma.cz Sako pro všechny typy postav: Z 50 kousků si vyberou boubelky i modelky!

    Sako pro všechny typy postav: Z 50 kousků si vyberou boubelky i modelky!

    Dáma.cz 109 let od zkázy Titanicu: Při natáčení filmu málem zemřela Kate Winslet

    109 let od zkázy Titanicu: Při natáčení filmu málem zemřela Kate Winslet

    Ženy.cz Inspirace z Instagramu: Dvojitý denim je letošní velký hit, jak ho nosit?

    Inspirace z Instagramu: Dvojitý denim je letošní velký hit, jak ho nosit?

    Maminka.cz Otevřete školy! Děti trpí depresemi a bojují o čas, volají rodiče. Politiky to nezajímá

    Otevřete školy! Děti trpí depresemi a bojují o čas, volají rodiče. Politiky to nezajímá

    Reflex.cz Vladimír Pikora: Česko jako Stanfordský experiment. Vláda degeneruje a snaží se nás převychovat

    Vladimír Pikora: Česko jako Stanfordský experiment. Vláda degeneruje a snaží se nás převychovat

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Skleníky a pařeniště: Jak je plně využít po celý rok

    Skleníky a pařeniště: Jak je plně využít po celý rok

    Další doporučené recepty:

    Pstruzi na klacku a brambory v popelu
    Pstruzi na klacku a brambory v popelu
    Pšenično-žitný chléb
    Pšenično-žitný chléb
    Pštrosí maso s rozmarýnem
    Pštrosí maso s rozmarýnem
    Pštrosí vejce II.
    Pštrosí vejce II.
    Ptačí jidášky
    Ptačí jidášky
    Ptáčky z telecího s krupicovými noky
    Ptáčky z telecího s krupicovými noky
    • Recepty.cz
    • Pštrosí vejce - pečená
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí