Name: Prsa zámecké paní
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 plátek šunka; sůl; pepř mletý; 3 lžíce arašídy; 1 balení hermelín; 4 ks kuřecí maso; 8 ks párátka; ingredience na trojobal; olej

Suroviny

4 porce

- 4
  ks kuřecí maso prsa
- 1
  balení hermelín
- 3
  lžíce arašídy
- 4
  plátek šunka
- ingredience na trojobal (2 vejce)
- sůl
- pepř mletý
- 8
  ks párátka
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa omyjeme, osolíme, opepříme, důkladně naklepeme (spíše na tenčí plátky). Na každý plátek masa přidáme nakrájeny hermelín, arašídy a plátek šunky nebo anglické slaniny. Svineme do roládky, kterou z každé strany prošpikujeme párátky a obalíme klasicky v trojobalu. Smažíme ve fritéze nebo na pánvi dozlatova.

Jako příloha se skvěle hodí zeleninový salát nebo kterákoliv příloha z brambor.

Komentáře k receptu

Veronika Lindner | 17. 10. 2009 07:48
Taky jsem to vyzkousela,velice dobre!
MARCELA PAJDOVÁ | 12. 10. 2009 16:52
VÝBORNÉ
Nikol Smitalová | 26. 9. 2009 10:00
omlouvám se za překlep - samozrřejme na každý plátek masa přidáme hermelín - ne sýra:)