Name: Prsa na žampionech
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; rostlinný olej; pepř mletý; 1 kelímek smetana; sojová omáčka; 1 hrst žampiony; 500 g kuřecí maso

Suroviny

2 porce

- 500
  g kuřecí maso prsa
- 1
  hrst žampiony
- 1
  kelímek smetana
- sůl
- pepř mletý
- sojová omáčka
- rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na menší nudličky, orestujeme na oleji, osolíme, opepříme, zastříkneme sójovkou, ještě při restování přidáme houby a restujeme do vydušení šťávy.

Pak podlejeme trochou vody a když je vše měkké, tak do šťávy nalijeme trochu mouky rozkvedlané s vodou.

Stačí opravdu trochu, necháme probublat a zalijeme celou smetanou a necháme provařit. Podle chuti ještě můžeme dosolit, popř. přidat ještě trochu sójovky.

Příloha: rýže

Komentáře k receptu

recepty 73 | 4. 10. 2010 20:27
Tento recept jde dobře dělat i z kuřecích stehen v pekáči v troubě.Je to sice časově náročnější,ale výborné stejně :-)).Jemný sos je vynikající i s bramborovou přílohou(vařený,kaše,hranolky...)
Kateřina | 25. 6. 2008 22:40
Moc mi to chutnalo,skvělé a rychlé :o)