Na sádle s máslem uděláme světlou jíšku (nepřipálit). Do jíšky postupně přimícháváme studenou vodu a přidáme kmín. Dáme Masox a necháme provařit, aby se ztratila chuť mouky. Ve skleničce si rozkedláme vajíčko/ka. Podle toho, jaké kousky ho chceme mít v polévce. Když velmi ztracené - přidáme trochu vody. Postupně pomalu vlijeme do polévky. Dosolíme (opepříme).
Téhle polévce říkám šišvorcová je to jednoduchá verze. Přidáním surovina vznikne hrášková, mrkvová, pórková atd. ale vždy přidávám jen jeden druh zeleniny. Jednoduché, dobré.
Ivana Přikrylová
|
15. 11. 2006 19:53
Tak tuhle polévku mi dělala moje babička a říkala jí Kmínová polévka. Je opravdu moc dobrá a přitom jednoduchá.
Vložit
recept
