• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Kuchaři
    • Recepty.cz
    • Pravý staročeský smažený kapr
    Napište svůj komentář k receptu

    Pravý staročeský smažený kapr

    autor: Recepty
    0.0
    moje hodnoceni
    4.9
    hodnotilo: 10
    doba přípravy: 50 minut
    počet kalorií: neuvedeno
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Pravý staročeský smažený kapr
    Pravý staročeský smažený kapr
    Pravý staročeský smažený kapr
    Pravý staročeský smažený kapr
    Pravý staročeský smažený kapr
    Pravý staročeský smažený kapr
    4fotografie
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    4 porce
      • sůl
      • česnek
      • sádlo
      • hladká mouka
      • vejce
      • rybí file
      • strouhanka
      • paprika - sladká
      • pivo

    Postup přípravy receptu

    1
    Filety z kapra dobře osolíme z obou stran, položíme kůží dolů a necháme minimálně 3 hodiny odležet. Pak z obou stran potřeme rozetřeným česnekem a obalíme v trojobalu. Ten připravíme tak, že smícháme mouku s paprikou v takovém poměru, aby měla růžovou barvu a voněla příjemně po paprice. Do rozšlehaného vejce přimícháme sůl a pivo (přibližně stejně piva jako vajec). Obalené filety osmažíme z obou stran na rozpáleném sádle (hlavně žádný olej!!!). Sádla musí být v pánvi tolik, aby filety byly ponořené aspoň do půlky.
    2
    Přílohu už nechám na vás, sám dávám vařené brambory.

    RADA: Jak připravit ryby?

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Kapr po mlynářsku

    Kapr po mlynářsku

    Smažený kapr

    Smažený kapr

    Pečený kapr

    Pečený kapr

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Macek kaprobahno
      Macek kaprobahno | 29. 6. 2013 16:50

      Skvělý recept, smaženého kapra budeme mít dnes k večeři a už se mi sliny zbíhaj! :-)) :-D

    • zavojnatka107 | 12. 12. 2011 14:09

      Vřele doporučuju,je opravdu moc dobré :-))

    • Bopik | 10. 7. 2011 13:16

      Vynikající bašta. Drželi jsme se přesně receptu, nic jsme nepřidávali ani neubírali. Dávám 1+.

    • Alena Strnadová
      Alena Strnadová | 18. 10. 2008 11:58

      Smažený kapr v naší rodině nikdy nebyl moc často na talíři ale po přečtení tohoto receptu se to určitě změní! Velice doporučuji, je to opravdu výborné, i když to vypadá jako běžný řízek z kapra, je to opravdu lahůdka!

    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby Kapr
    Maso Rybí Večeře Smažení Vánoce Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hladká mouka Paprika - sladká Pivo Rybí file Sádlo Strouhanka Sůl Vejce
    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Ořechové řezy naší babičky

    Ořechové řezy naší babičky

    Punčové kokosové řezy

    Punčové kokosové řezy

    Cibulová marmeláda

    Cibulová marmeláda

    Bazalkové kuře s ořechy

    Bazalkové kuře s ořechy

    Donuty

    Donuty

    Steak Diane

    Steak Diane

    Omeleta s kuskusem

    Omeleta s kuskusem

    Rizoto se slaninou a žampiony

    Rizoto se slaninou a žampiony

    Feferonková pasta

    Feferonková pasta

    Doporučujeme

    20 minut
    Špagety s pestem ze sušených rajčat

    Špagety s pestem ze sušených rajčat

    30 minut
    Polévka z červené čočky

    Polévka z červené čočky

    30 minut
    Grilovaný Rump steak

    Grilovaný Rump steak

    20 minut
    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    Pečená mrkev s mrkvovým pestem

    85 minut
    Gratinované brambory a batáty

    Gratinované brambory a batáty

    100 minut
    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

    Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

    45 minut
    Ořechové řezy

    Ořechové řezy

    90 minut
    Croissanty: recept na francouzskou klasiku

    Croissanty: recept na francouzskou…

    40 minut
    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Milionářské řezy se slaným karamelem

    Poslední sledované recepty

    29
    Míša řezy
    Míša řezy
    25
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…
    23
    Palačinky
    Palačinky
    23
    Tradiční belgické vafle
    Tradiční belgické vafle
    22
    Rychlá bábovka
    Rychlá bábovka

    Zajímavé články

    13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
    13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!
    Pizza calzone, květáková i boloňská: Nejlepší recepty na pizzu 5x jinak
    Pizza calzone, květáková i boloňská: Nejlepší…
    Sladké pečivo našeho dětství: Upečte si domácí loupáky, koblihy a koláčky
    Sladké pečivo našeho dětství: Upečte si domácí…
    Šmorn neboli „slepičí žrádlo“: Pod hanlivým názvem se skrývá výborná staročeská specialita!
    Šmorn neboli „slepičí žrádlo“: Pod hanlivým…
    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně dobré kuře v těstíčku!
    Kuřecí Ondráš à la stripsy: Připravte si hříšně…

    Sledujte nás

    AHA.cz Chýlková a Kraus! Tvrzení Honzovy bývalky bere dech

    Chýlková a Kraus! Tvrzení Honzovy bývalky bere dech

    AHA.cz Tohle by Ivana číst neměla! Exmilenka Gotta si pustila pusu na špacír

    Tohle by Ivana číst neměla! Exmilenka Gotta si pustila pusu na špacír

    AHA.cz Deník Aha! 27.1.2021

    Deník Aha! 27.1.2021

    Dáma.cz Rouška jako módní doplněk: Kde seženete ty nejhezčí za dostupné ceny?

    Rouška jako módní doplněk: Kde seženete ty nejhezčí za dostupné ceny?

    Dáma.cz Barva očí prozradí váš charakter. Co říká o vás?

    Barva očí prozradí váš charakter. Co říká o vás?

    Ženy.cz 6 nejdražších šatů z královských svateb. Kdo trumfnul Kate?

    6 nejdražších šatů z královských svateb. Kdo trumfnul Kate?

    Maminka.cz Mateřská dovolená 2021: Vše, co potřebujete vědět

    Mateřská dovolená 2021: Vše, co potřebujete vědět

    Reflex.cz Karel Steigerwald: Převezmou Němci řízení koronavirové krize u nás? Nejde to, ale v roce 1989 to šlo.

    Karel Steigerwald: Převezmou Němci řízení koronavirové krize u nás? Nejde to, ale v roce 1989 to šlo.

    E15.cz OBRAZEM: Stromy či sauna. Co nabízejí nejzajímavější české kanceláře

    OBRAZEM: Stromy či sauna. Co nabízejí nejzajímavější české kanceláře

    Abecedazahrady Chlebovník neboli jackfruit: Jak si pochutnat na největším ovoci světa

    Chlebovník neboli jackfruit: Jak si pochutnat na největším ovoci světa

    Další doporučené recepty:

    Pravé tiramisu bez vajec
    Pravé tiramisu bez vajec
    Pravý americký Apple Pie
    Pravý americký Apple Pie
    Pravý segedínský guláš
    Pravý segedínský guláš
    Pravý upírský bramborák
    Pravý upírský bramborák
    Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka
    Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře…
    Pravý vlašský salát
    Pravý vlašský salát
    • Recepty.cz
    • Pravý staročeský smažený kapr
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí