Name: Pořádná česnečka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 plátek šunka; 2 ks cibule; 3 ks brambory; 2 lžíce sádlo; 2 l voda; 2 špetka majoránka; 2 lžička pepř mletý; 1 balení sýr gouda; 6 plátek anglická slanina; 2 kostka hovězí vývar; 1 lžička prolisovaný česnek; 1 balení krutony; 20 stroužek nasekaný česnek

Suroviny

4 porce

- 20
  stroužek nasekaný česnek
- 1
  lžička prolisovaný česnek
- 2
  ks cibule menší
- 2
  lžíce sádlo
- 2
  l voda
- 4
  plátek šunka
- 6
  plátek anglická slanina
- 2
  kostka hovězí vývar (bujon)
- 3
  ks brambory
- 2
  lžička pepř mletý
- 2
  špetka majoránka
- 1
  balení sýr gouda
- 1
  balení krutony

Postup přípravy receptu

Na sádle nechte zesklovatět cibuli. Poté přidejte šunku a slaninu. Na 20 sekund přidejte nakrájený česnek. Poté zalijte vodou, přidejte bujon a dochuťte. Jakmile voda začne vařit, přidejte brambory. Vařte do změknutí brambor. Téměř před koncem přidejte prolisovaný česnek a majoránku. Sýr nestrouhejte, ale nakrájejte na malé kousky. Chlebové krutonky osmažte na sádle. Do misky dejte sýr, chlebové krutonky a zalijte polévkou.