Horní část paprik odřízneme a vyndáme jadérka. Zbylou část kolem šťopky nakrájíme společně se šunkou na kostičky. Olivy na polovinu (lepší jsou černé, udělají hezkou mozaiku). Pomazánkové máslo, lučinu a rozměklé máslo vyšleháme a dochutíme solí, lisovaným česnekem, pepřem, chilli a jemně pokrájenými natěmi. Přidáme na kostičky nakrájené barevné vršky paprik, šunku a olivy. Vše smícháme.
2
Směsí naplníme osušené papriky, dáme asi na hodinu odležet do chladničky a pak krájíme ostrým nožem ponořeným do teplé vody na kolečka a podáváme s pečivem.
Vložit
recept
