Perské kuře II.

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 6
doba přípravy: 60 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Vratislav

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře rozdělíme na 10 dílů a osolíme. Na pánvi rozpáleného oleje kousky kuřete osmahneme. Nakrájíme cibuli na drobno a vyjmeme kuře z pánve, vložíme cibuli a necháme ji osmahnout do zlatova. Přidáme mletý zázvor a zamícháme, zalijeme trochou horké vody a přidáme drcený česnek. V mlýnku rozemeleme nové koření s pepřem a přidáme do pánve.
2
Zamícháme a necháme chvíli povařit. Kdo má rád ostřejší jídlo může přidat trochu chilli. Potom obsah pánve nalijeme do pekáčku a vložíme kousky kuřete. Potřeme rajským protlakem a dáme do trouby péct. Během pečení jednotlivé kousky obracíme a je-li třeba podlijeme trochou horké vody. Pečeme asi 45 min. Podáváme s rýží.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Anonymous
    Anonymous |

    20. 9. 2012 14:03

    my uz sme se poslintali

  • Jana
    Jana |

    16. 7. 2006 02:05

    Už se mi sbíhají sliny.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: