Perníkové hvězdičky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 30 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 60
      ml voda
    • 0,5
      lžička jedlá soda
    • 160
      ml melasa
    • 225
      g třtinový cukr
    • 475
      g hladká mouka
    • 0,5
      lžička zázvor - mletý
    • 0,5
      lžička nové koření mleté
    • 0,5
      lžička skořice
    • 0,3
      lžička sůl
    • moučkový cukr na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nasypte sodu do vody a počkejte, dokud se nerozpustí. Poté ji vmíchejte do melasy a dejte směs stranou. Utřete máslo s cukrem a do mouky přisypejte všechno koření a sůl. Do másla s cukrem postupně zapracujte směs mouky s koření a připravené melasy s vodou a sodou.
2
Na závěr přidávejte pomalu mouku, dokud nevznikne pevné těsto, které zabalte do fólie a dejte nejméně na hodinu do ledničky. Troubu předehřejte na 180°C. Připravte si vál, který posypte moukou a vyválejte na něm těsto tak, aby bylo tenké asi 7 milimentrů.

RADA: 5 vychytávek k pečení sladkého i slaného!

3
Vykrojujte hvězdičky a pečte po dobu 12 minut. Vychladlé cukroví posypte moučkovým cukrem.
Zařazení: Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: