Name: Pečené kuře s hruškami
Total time: 80 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; máslo; sůl; pepř mletý; sardelová pasta; 1 ks kuřecí maso; olej; 2 ks hrušky

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- 2
  ks hrušky
- máslo
- olej
- 1
  ks cibule
- sardelová pasta
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Kuře naporcujeme a lehce potřeme sardelovou pastou, osolíme, opepříme. Naskládáme do pekáčku, na maso přidáme nakrájené hrušky, posypeme na jemno nakrájenou cibulí, zakapeme olejem a poklademe plátky másla. Pomalu pečeme v troubě, dle potřeby podléváme.

Komentáře k receptu

Zdenka Korábová | 11. 12. 2006 22:15
Váš recept jsem trošku rozšířila, do kuřecích steheních plátků jsem zavinula anglickou sleninu a místo sardelky jsem přidala špetku rozmarýnu , asi tak 15 dkg. hub dušených a hotové jsem zjemnila trochou smetany. Hrušky vynikající nápad, se štouchaným bramborem jedným slovem bašta, šla by i rýže