Name: Pečené jablko s ořechy
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 lžíce máslo; 1 ks vejce; 2 balíček vanilkový cukr; 2 lžička hnědý rum; 1 balení listové těsto; rozinky; 1 lžíce smetana; 120 g lískové oříšky; 2 lžička skořice - mletá; 4 ks jablka; 60 g piškoty

Suroviny

4 porce

- 4
  ks jablka větší, zralá
- 1
  balení listové těsto
- 60
  g piškoty
- 120
  g lískové oříšky
- 2
  balíček vanilkový cukr
- rozinky hrst
- 4
  lžíce máslo přepuštěného
- 2
  lžička skořice - mletá
- 2
  lžička hnědý rum
- 1
  ks vejce na potření
- 1
  lžíce smetana na potření

Postup přípravy receptu

Jablka oloupeme a jádřinec vydlabejte směrem do stopky, aby vznikla dutina na náplň. Piškoty a lískové ořechy rozemelte, smíchejte s vanilkovým cukrem, přepuštěným máslem, rumem, rozinkami a skořicí. Vypracujte rukou v tužší směs a naplňte jí jablka. Jablka obalte v rozváleném listovém těstě a potřete jej vejcem rozšlehaným ve lžíci smetany.

Vložte je na plech vyloženým pečícím papírem a pečte ve vyhřáté troubě při 180°C asi 20 minut dozlatova. Podávejte se šlehačkou polité karamelovou polevou.

Komentáře k receptu

Delarue | 15. 1. 2013 17:07
Ano, taky se tak dají nazvat, jen jsem zanechala původní název :-) , ale plněné lísk.oříšky a polité karamelem, tak tomu říkám mňamka
Iva | 2. 12. 2012 19:25
Jablka v županu :-!