počet porcí: neuvedeno

- olej
- 1
  ks cibule
- 100
  g dýně
- paprika
- 50
  g měkký salám
- 50
  g klobása - uzená
- 30
  g tvrdý sýr
- 4
  ks vejce 3-4
- 3
  ks rajčata
- mletá paprika
- sůl
- pepř mletý
- petrželová nať
- 300
  g česnek 2 stroužky

Postup přípravy receptu

Na oleji opražíme nakrájenou cibuli s plátky česneku. Přidáme nakrájenou cuketu, dýni, barevné papriky, oloupaná rajčata zbavená zrníček, nakrájený měkký salám a vše 7-10 minut podusíme. Osolíme, okořeníme, posypeme petrželovou natí a směs dáme do zapékací mísy.

V zeleninové hmotě uděláme jamky a do nich vyklopíme vejce. Osolíme je, posypeme mletou sladkou červenou paprikou, přidáme kolečka uzené klobásy a vložíme péct do vyhřáté trouby. Před dopečením posypeme strouhaným sýrem a necháme zapéct. Podáváme s bagetou.