Maso pokrájíme na kostičky, posypeme kořením, zakapeme lžičkou oleje, přidáme česnek, scezené žampiony a promícháme. Masovou směs si můžeme připravit předem a nechat v lednici proležet nebo použijeme hned.
2
Na lžíci rozpáleného oleje si orestujeme masovou směs. Když máme maso dozlatova orestované, vmícháme drobně pokrájený hermelín a necháme ho rozpustit. Podáváme s bramborovou přílohou a zeleninovou oblohou.
Jako nekuchař, který vaří 1xměsíčně musím říct, že na tak luxusní mnamku je příprava úplně primitivní. Jak psali níže, doporučuji přidat rajčata když se přidává hermelín a také se s kořením nemusí šetřit. ;-)
Vložit
recept
