Name: Pangasius na listovém špenátu se smetanou
Total time: 90 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 50 g máslo; sůl; 5 stroužek česnek; hladká mouka; rostlinný olej; pepř mletý; 2 dl smetana ke šlehání; 1 kg pangasius; 600 g listový špenát

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg pangasius
- sůl
- pepř mletý
- hladká mouka
- rostlinný olej
- 1
  ks cibule
- 5
  stroužek česnek
- 50
  g máslo
- 600
  g listový špenát 500 - 600g
- 2
  dl smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

Filety osolíme, opepříme, obalíme v mouce a osmažíme na oleji. Cibuli najemno pokrájíme, česnek pokrájíme na slabé plátky a obojí orestujeme na másle, přidáme očištěný, pokrájený špenát i smetanu a chvilku povaříme, osolíme dle chuti.

Rozdělíme na talíře a na špenát položíme smažený pangasius. Podáváme s vařenými brambory.

Komentáře k receptu

Janina | 17. 2. 2016 11:50
Bylo to moc dobré. Sama jsem byla překvapené jak se špenát k rybě hodil.
Anďa | 23. 7. 2014 18:35
Bylo to luxusní :-)
Denisa | 27. 6. 2014 14:48
Bylo to lehké, takže pro mně jako dělané a taky to bylo moc dobré. Díky.
Iveta | 22. 5. 2014 09:25
Jak můžete jíst Pangasiuse? po tom co vyšlo najevo jakým způsobem jsou chovaní. Fuj
Jana | 5. 10. 2011 20:31
Dělám často, výborné! Doporučuji potřít česnekem i rybu před obalením.
Kardanka | 21. 7. 2011 20:25
dělám i z tresky a je to lahůdka :-P
Slávka | 27. 5. 2011 07:01
Bylo to vynikající, děkujem :-) .