počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks brokolice
- 2
  ks filety z pangasia
- 2
  stroužek česnek
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  lžička vegeta nebo koření na ryby
- 4
  plátek máslo slabé
- pečivo

Postup přípravy receptu

Rybu opláchněte, posypte vegetou (nebo kořením na ryby), potřete utřeným česnek a nechejte odpočinout po dobu přípravy brokolice. Tu rozdělte na jednotlivé růžičky (lze také nakrájet na malé kousky), dejte na pánev, přidejte sůl a pepř podle chuti, podlijte trošičkou vody a přikryjte pokličkou. Až brokolice získá krásnou zelenou barvu (cca po 2 minutách), položte na ni rybu, na rybu pak položte podle chuti plátky másla a přikryjte poklicí. Ryba pustí vodu, pokud ne, podlijte, aby se brokolice nepřipálila. Máslo se rozteče do brokolice, ryba je rychle hotová. Lze posypat také kořením na ryby. Na talíři dosolte.

Rychlá, zdravá večeře za použití malého množství nádobí.

Komentáře k receptu

Hellerová | 20. 9. 2016 17:44
hrůza :-)
Hellerová | 20. 9. 2016 17:41
podívej se kde žije pangas dobrou chutˇ :-)
Hellerová | 20. 9. 2016 17:38
podívej se kde žije Pangas dobrou chut´ :-)
Pinkeee | 29. 1. 2011 10:49
Zrovna dnes jsem koupila pangase a brokolici, takže za chvilku si si jdu udělat super zdravý obídek a určitě si pochutnám ;-)
effie | 21. 1. 2011 12:17
Dnes jsem varila a byla to mnamka. Super rychle a neni co zkazit ;o)
Mirka G. | 7. 2. 2009 12:40
Bolo to výborné, manžel mi povedal, že to môžem variť častejšie, hoci keď som spomenula, že budem robiť jedlo s brokolicou ohrnul nos:-) Na rybu som dala bylinkovú vegetu a posypala bielym a provensálskym korením.