Vložit recept
Ovocný koláč
autor: Clerenc
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Těsto
-
300g polohrubá mouka
-
5kostka cukr (lžiček)
-
125ml mléko
-
0,75kostka droždí
-
1špetka sůl
-
1balíček majonéza (100g sáček)
-
1ks vejce
-
-
Žmolenka
-
máslo nebo máslový tuk, Hera, Stela, Vitelo
-
cukr krupice
-
hrubá mouka
-
Postup přípravy receptu
1
Z cukru, mléka a droždí necháme vykynout kvásek, potom vše smícháme. Těsto necháme kynout, ale 2x znovu vypracujeme (asi 1 1/4 hodiny). Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části. Těsto rukama roztáhneme na vymazaný plech (1 placka - 1 plech). Okraje necháme vyšší a pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Ovoce poklademe na koláč a posypeme žmolenkou (v případě rebarbory posypeme ještě cukrem).
2
Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr
Cukr krupice
Droždí
Hrubá mouka
Majonéza
Máslo
Mléko
Polohrubá mouka
Sůl
Vejce
Mimibazar
