Ovesné vločky, mrkev, pomerančovou šťávu, mák a mouku smíchanou s práškem do pečiva promícháme a přidáme cukr a vanilkový cukr ušlehaný s olejem a vejci. Nalijeme do vymazané formy na bábovku a upečeme. Po vychladnutí rozkrojíme vodorovně na 3 části.
2
Obě dvě pomažeme marmeládou a na ni namažeme ještě pudinkový krém (1 uvařený hustší vanilkový pudink, máslo, cukr). Krémem pomažeme i celý vršek a strany bábovky, nakonec posypeme kokosem.
Trošku jsem se toho bála, ale výsledek je opravdu vynikající. Krémovou náplň jsem nedělala, použila jsem jen marmeládu, aby byla buchta pikantnější. Můžu jedině doporučit. :-)
Vložit
recept
