Vložit recept
Nadívané vepřové jazyky
autor: Ivana Přikrylová
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2ks vepřový jazyk
-
1ks cibule
-
3ks vejce
-
100g anglická slanina
-
sůl
-
podravka
-
Postup přípravy receptu
1
Vepřové jazyky uvaříme do měkka. Vyjmeme a podélně rozřízneme tak, aby zůstaly pohromadě.
2
Vnitřek každého jazyku částečně vyřízneme tak, aby vznikla jakási lodička.
3
Orestujeme pokrájenou cibuli společně se slaninou, přidáme na kostičky nakrájené maso z jazyků, pak přidáme vejce a necháme mírně srazit. Ochutíme solí a Podravkou.
4
Jazyky dáme do pekáčku a navršíme na ně orestovanou směs. Mírně podlejeme vývarem z jazyků a odkryté pečeme asi 15 minut v troubě při 200 °C.
5
Podáváme s bramborem. Z vývaru z jazyků je pak po přidání zeleniny a nudlí skvělá polévka.
Komentáře k receptu
Mimibazar
