Na vále nebo v robotu zpracujeme v těsto, které necháme zabalené asi 30 minut v lednici odpočinout. Potom těsto rozdělíme na třetiny. Dvě třetiny těsta vyválíme na pomoučněném vále nebo mezi foliemi na plát, který dáme do koláčové formy (vymazané tukem). Těsto vymačkáme i na boky formy. Marmeládu na těsto natřeme. Ze zbylé jedné třetiny těsta vyválíme plát, ze kterého rádýlkem vykrájíme pásky, které pokládáme šikmo přes sebe na marmeládu. Mřížky a okraj koláče potřeme vejcem a pečeme v elektrické troubě při 180 °C (horkovzdušná 160 °C).
2
Poznámka: tento koláč můžeme plnit i jinými nádivkami - tvarohová, maková, povidla, jablková,ořechová prostě podle libosti.
Vložit
recept
