Mramorové řezy s mákem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 1
      balení vanilkový cukr
    • 200
      g hera
    • 175
      g med
    • 4
      ks vejce
    • 50
      g citronová kůra kandovaná
    • 150
      g mák mletý
    • 1
      lžička skořice
    • 5
      lžíce hnědý rum
    • máslo a mouka na vymazání a vysypání pekáče

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
150 g medu vyšleháme se změklou herou do pěny, po jednom zašleháme vejce, po částech mouku s práškem do pečivem a pak nasekanou kandovanou citronovou kůru a vanilkový cukr. Polovinu těsta nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče, druhou polovinu těsta smícháme s mákem, skořicí a zbylým medem.
2
Takto upravené těsto nalijeme na těsto v pekáči a obě lehce vidličkou spirálovitě promícháme, ve středně horké troubě upečeme. Vyklopíme a pokapeme rumem.

Komentáře k receptu

  • Tereza T
    Tereza T |

    16. 3. 2011 12:01

    Aha! Už chápu (nevšimla jsem si těch starších komentů) dala jsem tedy 300g mouky. Díky

  • recepty73
    recepty73 |

    15. 3. 2011 18:52

    Nemám,protože je to recept vydaný více než před 10-ti lety(nevím kde :-( ),mám ho i doslovně napsaný ve své ,,bibli,, :-D .Jediné čím se liší je ta mouka-300g.Pokud dá někdo 500g,musí z toho mít pěknou muldu ;-) :-D a bez mléka se neobejde.Někdo to určitě špatně opsal.

  • Tereza T
    Tereza T |

    15. 3. 2011 14:56

    Mléko tu nevidím a mouky je ve staré verzi opravdu 500g, nemáš na mysli jiný recept?

  • recepty73
    recepty73 |

    15. 3. 2011 14:27

    ...v originál receptu mléko není a mouky tam je jen 300 g ;-)

  • Petra Bukovská
    Petra Bukovská |

    6. 8. 2007 14:26

    Dnes jsem upekla, ale přidala jsem 200 ml mléka. Bez mléka se nedalo ani zamíchat. I tak jsem těsto na plech spíše natírala. A aby nebyla suchá, přidala jsem nahoru zavařené švestky. Po upečení je moc dobrá. Prosím on-line kuchařku o posouzení, zda v receptu nechybí mléko a kolik.

  • PAVLA
    PAVLA |

    2. 8. 2007 09:11

    Vypadá to lákavě,ale nechybi tam mléko?Když se tam přidá mák,tak nevím,jestli to pujde nalít na pekáč. mi