Mramorové řezy s mákem

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g polohrubá mouka
- 1
  balení prášek do pečiva
- 1
  balení vanilkový cukr
- 200
  g hera
- 175
  g med
- 4
  ks vejce
- 50
  g citronová kůra kandovaná
- 150
  g mák mletý
- 1
  lžička skořice
- 5
  lžíce hnědý rum
- máslo a mouka na vymazání a vysypání pekáče

Postup přípravy receptu

150 g medu vyšleháme se změklou herou do pěny, po jednom zašleháme vejce, po částech mouku s práškem do pečivem a pak nasekanou kandovanou citronovou kůru a vanilkový cukr. Polovinu těsta nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče, druhou polovinu těsta smícháme s mákem, skořicí a zbylým medem.

Takto upravené těsto nalijeme na těsto v pekáči a obě lehce vidličkou spirálovitě promícháme, ve středně horké troubě upečeme. Vyklopíme a pokapeme rumem.

Podobné recepty

Mramorové maso

Mramorové sušenky

Rychlé řezy s mákem

Komentáře k receptu

Tereza T | 16. 3. 2011 12:01
Aha! Už chápu (nevšimla jsem si těch starších komentů) dala jsem tedy 300g mouky. Díky
recepty73 | 15. 3. 2011 18:52
Nemám,protože je to recept vydaný více než před 10-ti lety(nevím kde :-( ),mám ho i doslovně napsaný ve své ,,bibli,, :-D .Jediné čím se liší je ta mouka-300g.Pokud dá někdo 500g,musí z toho mít pěknou muldu ;-) :-D a bez mléka se neobejde.Někdo to určitě špatně opsal.
Tereza T | 15. 3. 2011 14:56
Mléko tu nevidím a mouky je ve staré verzi opravdu 500g, nemáš na mysli jiný recept?
recepty73 | 15. 3. 2011 14:27
...v originál receptu mléko není a mouky tam je jen 300 g ;-)
Petra Bukovská | 6. 8. 2007 14:26
Dnes jsem upekla, ale přidala jsem 200 ml mléka. Bez mléka se nedalo ani zamíchat. I tak jsem těsto na plech spíše natírala. A aby nebyla suchá, přidala jsem nahoru zavařené švestky. Po upečení je moc dobrá. Prosím on-line kuchařku o posouzení, zda v receptu nechybí mléko a kolik.
PAVLA | 2. 8. 2007 09:11
Vypadá to lákavě,ale nechybi tam mléko?Když se tam přidá mák,tak nevím,jestli to pujde nalít na pekáč. mi