Připravíme 1. těsto: všechny ingredience smícháme a vypracujeme do hladkého těsta, které nahrubo nastrouháme na vymazaný, vysypaný plech. Na nastrouhané těsto rozrovnáme nakrájená jablka a připravíme tvarohovou hmotu: tvarohy s cukrem, mlékem, žloutky promícháme, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
2
Náplň natřeme na jablka a uděláme 2. těsto - ušleháme vejce s cukrem do pěny, postupně přidáme ostatní suroviny a hladké těsto nalijeme na náplň, opatrně ho rozetřeme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 50 minut.
Mohu se zeptat jestli můžu udělat postup bez tvarohu?
Ella
|
23. 1. 2012 14:34
Buchta se mi docela líbí, až na to že mám radši buchty hrníčkové :-\ Ale jinak dobrý! <3
Veronika
|
13. 4. 2011 15:44
Senzační buchta,moc jsme si pochutnali :-) ;-)
jz
|
28. 2. 2011 21:51
celkem složité a zdlouhavé, ale výsledný efekt stojí zato, chutná to, hezky to vypadá, jen to ovoce je v tom poněkud zbytečné, je možné dělat i bez ovoce
Miroslav
|
8. 11. 2010 00:30
Já moc děkuju za recept, byl vynikající. Jen jsem pridal do prvniho testa zakysanou smetanu. Tedy řříkám, jedna velká báseň.
Draha
|
27. 10. 2010 20:08
zajímalo by mě jak jste buchtu pekly když tady nejsou ingredience na 2. těsto?
jirka sucharda
|
18. 2. 2010 16:46
fuj vetsi sracky jsem necet a to sem kuchar 1 rocnikem
Martin Muck
|
31. 10. 2009 15:14
Tato buchta se mi moc povedla děkuju za recept :D
Alena Vašicová
|
22. 3. 2009 11:18
Vyzkoušela jsem taky buchtu bez ovoce a je výborná
Alena Hreusová
|
23. 4. 2008 06:33
Buchtu som vyskúšala a je naozaj výborná. Urobila som len jednu zmenu - do cesta som dala namiesto 200 g Hery 250 g, pretože sa mi cesto nechcelo spojiť. Hodnotím známkou 1.
Danka
|
27. 1. 2008 15:32
Vyzkoušela jsem upéct tuhle buchtičku bez ovoce.Je bezvadná,vláčná.Povrch jsem po vychladnutí ozdobila čokoládovou čmáranicí a už je skoro fuč:-)
Vložit
recept
