Mňam špagety s houbami

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g anglická slanina
- 1
  ks hlíva ústřičná
- 1
  ks cibule
- 1
  kg špagety
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka mletý kmín
- 1
  kelímek zakysaná smetana 15%

Postup přípravy receptu

Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a opékáme (můžeme přidat i tochu oleje, když je málo tučná), po minutce přidáme nakrájenou cibuli na kostičky, opékáme společně do růžova. Mícháme, aby se směs nepřipálila. Pak přidáme na plátky nakrájenou hlívu popř. žampiony, osolíme, opepříme a posypeme mletým kmínem. Až je hlíva měkká, zalijeme 15% smetanou. Směs nemá být řídká! Minutu povaříme a se špagetami podáváme.

Podobné recepty

Špagety s houbami a sýrovou omáčkou

Sója s houbami

Těstoviny s houbami

Komentáře k receptu

Simča Sládková | 26. 5. 2010 14:37
Vzhledem k tomu, že jsem měla zbytek těstovin uvařený dříve, přidala jsem těstoviny v okamžiku, kdy se přidávala smetana a přihodila hrst hrubě strouhaného sýra. Promíchala jsem, společně povařila a bylo to jedinečné. Doporučuji přidat pažitku nebo jemně sekanou naťovou cibulku.... Výborný oběd za pár minut!
Simča Sládková | 26. 5. 2010 14:36
Vzhledem k tomu, že jsem měla zbytek těstovin uvařený dříve, přidala jsem těstoviny v okamžiku, kdy se přidávala smetana a přihodila hrst hrubě strouhaného sýra. Promíchala jsem, společně povařila a bylo to jedinečné. Doporučuji přidat pažitku nebo jemně sekanou naťovou cibulku.... Oběd za pár minut!
Silvie Jandová | 12. 2. 2007 18:04
Tak to dnes zkouším, tak vám napíšu, jak to dopadlo. Bohužel ale nemám po ruce hlívu, tak jsem tam místo toho dala čerstvé žampiony. Myslím, že i tak to bude vynikající. Díky za tip na rychlou večeři.