Mléčná polévka s brambory

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      dl mléko
    • 3
      dl smetana
    • 500
      g brambory
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 2
      lžíce máslo
    • drcený kmín
    • sůl
    • citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na kostičky nakrájené brambory uvaříme se solí a kmínem v malém množství vody. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z brambor, rozšleháme, přilijeme mléko, smetanu a povaříme. Do takto připravené polévky přidáme uvařené brambory a podle chuti citronovou šťávu a sůl.

Komentáře k receptu

  • Bětík
    Bětík |

    24. 7. 2014 12:47

    Moc dobrá, jen místo citronky dávám trošku octa a na konec ještě zamíchám rozkvedlané vajíčko :-)

  • adam
    adam |

    24. 9. 2012 15:14

    se mi ten spodek porad pripaluje :-S

  • Dana Ďopanová
    Dana Ďopanová |

    13. 2. 2008 08:21

    polévku jsme vyzkoušeli a dcerkám mooc chutná. Jen jsem místo citronové šťávy vyzkoušla vajíčko s pažitkou - jak doporučila paní Zuzanka. Je výborná!

  • Zuzana Válková
    Zuzana Válková |

    5. 3. 2007 09:55

    Tento recept vařila už moje babička. Pochází se Sibiře. Jen nedává citrónovou štávu, protože nakonec, když už je polévka na talíři, dá navrch na čtvrtky pokrájené vejce a posype pažitkou. Polévka je vynikající.