Meruňkové řezy s krémem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g hera
    • 150
      g cukr krystal
    • 3
      vejce
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 0,5
      ks prášek do pečiva
    • mléko
    • 4
      lžíce hrubá mouka
    • 250
      g máslo
    • 5
      cukr
    • 3
      lžíce kakao

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Heru utřeme s cukrem a žloutky, přidáme mouku s kypřícím práškem a vmícháme tuhý sníh z bílků. Přidáváme mléko (těsto by mělo mít takovou konzistenci jako na bábovku). Polovinu těsta nalejeme na vymazaný plech a uhladíme, druhou polovinu těsta obarvíme kakaem a dáme na světlé těsto. Poklademe meruňkami řezem nahoru a upečeme na 175 °C. Necháme vychladnout, potřeme krémem a polejeme čokoládovou polevou, dáme schladit do ledničky, nejlépe přes noc.<BR>Krém: mléko s moukou a cukrem uvaříme na kaši, po vychladnutí vešleháme máslo s kakaem a rumem.
Kategorie: Nejlepší dezerty

Komentáře k receptu

  • Martina Kolářová
    Martina Kolářová |

    14. 8. 2009 15:10

    Výborný recept, pekla jsem v normálním pekáči a protože jsem si přečela komentář paní Ivany, dala jsem celou Heru, o jedno vajíčko navíc a mouky celkem 300 g. Opravdu je potřeba dát na noc do ledničky.Děkuji za skvělý tip!

  • Ivan Kalivoda
    Ivan Kalivoda |

    12. 7. 2009 18:22

    Před 2,3-lety jsem je dělal a byly tak fantastické, že jsi je jdu dnes opět udělat.Tak mi držte palce.

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    8. 5. 2007 09:13

    Vynikající, moc jsme si pochutnali. Jen jsem to pekla raději v trochu menší formě, na plech se mi zdálo, že by těsta bylo málo. Opravdu dobrá buchta, vřele doporučuji. Navíc, rozkrájené to moc hezky vypadá. Díky za recept. Ivana

Další doporučené recepty: