počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 500
  g polohrubá mouka
- 50
  g cukr krupice
- 1
  ks sušené droždí
- 1
  ks vejce
- 80
  g máslo
- 250
  ml mléko
- 1
  špetka sůl
Náplň
- 500
  g tvaroh
- 100
  g cukr krupice
- 3
  ks vejce
- 1
  ks puding s jogurtovou příchutí
- 10
  ml citronová šťáva z půlky citrónu
- 1
  lžička citronová kůra z půlky citrónu
Na dohotovení
- 800
  g meruňky
- 80
  g mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

V míse smícháme mouku se špetkou soli, cukrem a droždím, přidáme vejce, tekuté vlažné máslo a mlékem zaděláme těsto, jež necháme v teple pod fólií vykynout. Jakmile těsto zdvojnásobí původní objem, vyklopíme ho na plech vytřený tukem a rozválíme stejnoměrně po celé ploše včetně rohů.

Na těsto pak rozetřeme náplň, jejíž základ tvoří tvaroh vymíchaný důkladně s pudinkovým práškem a cukrem. Zároveň do tvarohové hmoty vmícháme strouhanou citrónovou kůru, šťávu a vejce. Vrstvu náplně posázíme hustě polovinami meruněk, řeznou plochou dolů a posypeme je hustě mandlovými lupínky.

Vše upečeme v troubě vyhřáté na 200°C cca 30 minut.