Meruňkové řezy na plech

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Lily9

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 50
      g cukr krupice
    • 1
      ks sušené droždí
    • 1
      ks vejce
    • 80
      g máslo
    • 250
      ml mléko
    • 1
      špetka sůl
  • Náplň
    • 500
      g tvaroh
    • 100
      g cukr krupice
    • 3
      ks vejce
    • 1
      ks puding s jogurtovou příchutí
    • 10
      ml citronová šťáva z půlky citrónu
    • 1
      lžička citronová kůra z půlky citrónu
  • Na dohotovení
    • 800
      g meruňky
    • 80
      g mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V míse smícháme mouku se špetkou soli, cukrem a droždím, přidáme vejce, tekuté vlažné máslo a mlékem zaděláme těsto, jež necháme v teple pod fólií vykynout. Jakmile těsto zdvojnásobí původní objem, vyklopíme ho na plech vytřený tukem a rozválíme stejnoměrně po celé ploše včetně rohů.
2
Na těsto pak rozetřeme náplň, jejíž základ tvoří tvaroh vymíchaný důkladně s pudinkovým práškem a cukrem. Zároveň do tvarohové hmoty vmícháme strouhanou citrónovou kůru, šťávu a vejce. Vrstvu náplně posázíme hustě polovinami meruněk, řeznou plochou dolů a posypeme je hustě mandlovými lupínky.
3
Vše upečeme v troubě vyhřáté na 200°C cca 30 minut.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.