Masové nudličky s pórkem na zázvoru

Name: Masové nudličky s pórkem na zázvoru
Yield: 3 porce
Ingredients: 2 ks pórek; 3 stroužek česnek; sojová omáčka; 500 g vepřové maso; zázvor; olej

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.9

hodnotilo: 16

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

3 porce

- 500
  g vepřové maso panenka (nebo kuřecí či krůtí prsa)
- olej
- 3
  stroužek česnek
- zázvor - cca 2,5 cm
- 2
  ks pórek
- sojová omáčka

Postup přípravy receptu

Maso pokrájené na nudličky orestujeme na rozpáleném oleji. Pak přidáme česnek a zázvor pokrájený na kostičky a bílou část pórku (kolečka). Společně chvilku restujeme a nakonec orestujeme i pokrájenou zelenou část pórku a sojovou omáčku (dle chuti), krátce prohřejeme tak, aby pórek změkl, ale zůstal svěže zelený a křehký.

Místo pórku můžeme použít čínské zelí. Pokud chceme vegetariánský pokrm, místo masa použijeme tofu, uzený tempeh nebo seitan.

Podobné recepty

Bůčkové nudličky s pórkem

Masové nudličky s fenyklem

Masové nudličky s kedlubnou

Komentáře k receptu

ČernáLuna | 23. 4. 2016 15:45
Dobré, rychlé, chválím a doporučuji.
rybka | 1. 7. 2013 15:47
dekuji za skvely recept, bylo to vyborne
Klímová | 31. 12. 2012 11:06
moc dobrá rychlovka :-)
Jana Drobná | 26. 7. 2012 12:10
Velmi jednoduché a taky velmi dobré, děkuji za výborný oběd.
Kykyna | 7. 5. 2012 17:12
Velká mňamka pro všechny,můžu všem doporučit :-))
skleněnka | 20. 3. 2012 14:08
chutnalo nám a taky je to jednoduchý :)
Dušana | 27. 12. 2011 13:50
Rychlý a výborný oběd na jedničku, vařila jsem z kuřecích prs.
Pavlína | 2. 10. 2011 15:45
Byly dobré a rychlé :-*
Míša | 30. 7. 2011 10:36
Dělala jsem je včera k večeři a byly výborné.Měla jsem 60 Dkg masa a dva pořádné pórky.Bílá část pórku se skoro ztratila,tak si myslím,že jeden pórek by byl málo.Zázvoru jsem dala tak akorát a česneku jen dva stroužky,víc jsem neměla.Sůl jsem nepoužila jen sojovku.Určitě zkusím i s tím čínským zelím,láká mě to.
Metelka | 23. 7. 2011 15:27
Osobně si myslím, že je lepší maso tak půl dne předem naložit do jsojové omáčky a olivového oleje. Bohatě stačí jeden pórek, zázvoru tak dvojnásobek ( 5 cm). Trocha vína před přidáním zeleného pórku není špatná.Se smaženými nudlemi to docela šlo :-)