Vepřové maso opláchneme osušíme a nakrájíme na proužky. Celer očistíme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek nadrobno nasekáme. Na pánvi a na oleji maso dozlatova opečeme, osolíme a opepříme a vyjmeme.
2
Ve výpeku podusíme cibuli a česnek potom přidáme celer a krátce podusíme. Podlijeme nálevem s rajskými jablíčky nakrájenými nahrubo a na malém plameni přibližně 10 minut vaříme. Potom opatrně vmícháme smetanu a ještě vše povaříme jen krátce. Přidáme maso a malou chvíli zahříváme. Dosolíme dopeříme a podáváme s těstovinami nebo rýží.
Vložit
recept
