Malinové košíčky s krémem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g máslo (změklé)
    • 50
      g cukr krupice
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      balení vanilkový cukr
    • 0,5
      ks citronová kůra (z půlky citronu)
    • 150
      g hladká mouka
  • Na náplň
    • 2
      plátek bílá želatina
    • 300
      g tvaroh (ochucený)
    • 100
      g smetana ke šlehání
    • 1
      lžička cukr krupice
    • 500
      g maliny
    • 1
      lžíce moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Přísady na těsto spolu uhněťte dohladka, zabalte do fólie a dejte na 1 hodinu do chladu. Troubu předehřejte na 200 °C. Těsto po částech rozválejte mezi dvěma fóliemi a vykrájejte tak, abyste jím mohli vyložit kulaté formičky o průměru 12 cm, vymazané trochou másla. Okraje utvořte trochu vyšší, dno těsta propíchejte vidličkou, vyložte kolečkem papíru a zatižte suchými fazolemi nebo hrachem.
2
Na střední příčce v troubě pečte asi 10 minut, pak opatrně sejměte papír a košíčky pečte ještě asi 5 minut. Vyjměte, nechte trochu vychladnout ve formičkách a pak vyklopte. Želatinu namočte podle návodu na obalu. Pak vymačkejte vodu a nabobtnalou želatinu vmíchejte do tvarohového krému nebo pribináčku. Vmíchejte smetanu, ušlehanou dotuha s cukrem, rozdělte do košíčků, poklaďte malinami a dejte na asi 3 hodiny do chladu. Před podáváním poprašte moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.