Makový koláč se sněhem

autor: J.Tereza

0.0

moje hodnoceni

3.5

hodnotilo: 6

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 5
  ks žloutek
- 150
  g moučkový cukr
- 120
  g máslo
- 250
  g polohrubá mouka
- 2,50
  dl mléko
- 1
  ks prášek do pečiva
Náplň
- 250
  g mák mletý
- 50
  g moučkový cukr
- 1
  ks vanilkový cukr
- 50
  g rozinky
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 2,50
  dl mléko
Sníh
- 5
  ks bílek
- 200
  g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Žloutky, práškový a vanilkový cukr vyšleháme s máslem do pěny, přidáme mouku s práškem a mléko. Těsto vlejeme na plech a upečeme na 90%. Potřeme makovou náplní, natřeme sníh a dáme do trouby ještě asi na 15 minut dopéct.

Náplň: mák smícháme s práškovým a vanilkovým cukrem, rozinkami a olejem. Spaříme horkým mlékem a vmícháme vejce.

Sníh: z bílků vyšleháme sníh a zašleháme do něj cukr. Došleháme na pevný sníh.

Podobné recepty

Rebarborový koláč se sněhem

Jablkový koláč se sněhem

Křehký koláč s rebarborou a sněhem

Komentáře k receptu

Nika | 18. 3. 2015 14:38
V receptu je na můj vkus velké množství cukru, už jsem ho dávala méně, než je napsáno a stejně je koláč hrozně sladký. :-(
Nika | 18. 3. 2015 14:38
V receptu je na můj vkus velké množství cukru, už jsem ho dávala méně, než je napsáno a stejně je koláč hrozně sladký. :-(
Hela | 12. 9. 2014 11:39
:-\ Tento racept má dost nepřesností.Vejce do nádivky?Není v rozpisu. Sníh zapéci na 15 min.-není to moc? :-\ :-\ :-\
Helena | 26. 1. 2013 11:27
Taky bch se chtěla zeptat ohledně té náplně. Jak je to s tím vejcem?? Dějkuji :-)
Miška | 1. 9. 2012 21:22
Hezký den, u náplně máte psáno spaříme mlékem a vmícháme vejce, ale v ingrediencích vejce není.... Prosím o radu, kamarádka ho jednou pekla a byla jsem s mužem přímo nadšená. Děkuji moc
dudysek | 29. 11. 2011 17:15
Musím tento koláč pochválit, pekla jsem ho podle tohoto receptu již několikrát a vždy se povede a je navíc výborný. Manžel ho často vyžaduje a mák je navíc dobrý zdroj vápníku. Mám ho již přepsaný ve své nej kuchařce :)
ivanka | 12. 6. 2006 07:40
nemate za co,hlavne,ze se povedlo a chutna..preji krasny den
Martina N | 10. 6. 2006 13:30
Je to mňamka. Pani ivanka vďaka za radu o tom snehu. Tuším sa mi prvý krát v živote podaril poriadne. Doteraz som ho slabo vyšľahala.Keď budú ríbezle, vyskúšam takéto cesto bez maku s ovocím.
ivanka | 9. 6. 2006 09:50
kdyz budete pect na vrchni casti v troube,tak musite snizit teplotu a pomalu pect,pekla bych to ale na strednim rostu,kladne tech 15min ,aby se vse poradne dopeklo...nevim,mozna mne pani Terezka opravi,ale takhle si to myslim ja
Dagmar | 9. 6. 2006 06:59
Není to dlouho 15 minut se sněhem? Mám podobnou buchtu akdyž vrátím koláč do trouby se sněhem tak max. 4 minuty. děkuji
ivanka | 7. 6. 2006 10:59
martino-musite vyslehat do tuha a dat dost cukru.aby to bylo leskle a hodne pevne...
Martina N | 7. 6. 2006 09:55
Toto tiež vyzerá veľmi chutne.Robievam podobný s ovocím ,ale sneh sa mi vydarí málokedy. Obvykle spľasne. Nemáte nejakú fintu aby sa udržal?

Kategorie: Nejlepší dezerty

Moučníky Dopolední svačina Svačina Pozdní večeře Pečení Dobrůtka Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Mák mletý Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rostlinný olej Rozinky Vanilkový cukr Žloutek