Limetkové mini pies

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 50 minut
počet porcí: 12 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: TheKacabi

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Krusta
    • sušenky nadrcené 3/4 hrnku - grahamové/ ovesné bez náplně
    • 3
      ks cukrářské piškoty
    • 2
      lžíce cukr
    • 5
      lžíce máslo rozpuštěné
  • Náplň
    • 1
      plechovka salko
    • 4
      ks žloutek
    • limetková šťáva půl šálku
    • 1
      lžička limetková kůra (volitelné)
  • na ozdobu
    • šlehačka
    • limetka trošku šťávy i kůry

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Troubu předehřejte na 180°C. Piškoty a sušenky nadrťte na jemnější směs (např. v robotu), přidejte cukr a rozpuštěné máslo a promíchejte. Touto směsí plňte formu na muffiny asi do výšky 0,5 - 1 cm (já měla silikonové - na toto mi přijdou vhodnější) a pořádně utlačte. Dejte péct do trouby asi na 8 minut. Pak nechte vychladnout.
2
Mezitím vyšlehejte salko, žloutky a limetkovou šťávu. Tu nalijte na již pečené těsto do formiček. Pečte dalších 12 minut. Pak nechte v lednici pár hodin zchladnout a ztuhnout.
3
Podávejte se šlehačkou - pokud šleháte vlastní, přidejte trošku šťávy a kůry z limetky.
4
Můžete tento koláč udělat i jako jeden velký koláč - v tom případě použijte kulatou dortovou formu, vyložte pečícím papírem. Až budete dávat sušenkovou směs na dno (1 cm), pokuste se natlačit část směsi i na stěny asi do výšky dalších 1,5 cm. Pečte 10 minut. Nalijte směs ze salka a limetek a pečte dalších 15 minut. Nechte pak vychladnout a dejte do lednice na pár hodin.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.