Vložit recept
Limetkové kokosky
autor: TheKacabi
Kokosky jsou známý a oblíbený druh cukroví z bílků. Zkoušeli jste je ozvláštnit limetkou? Kyselost a vůně citrusů je skvělý kontrast ke sladké a jemné chuti kokosek.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
20g hladká mouka
-
1ks limetka kůra i šťáva
-
salko půl plechovky
-
130g kokos sušený, strouhaný
-
Postup přípravy receptu
1
Smíchejte mouku s kokosem a pak i salkem. Přidejte dvě třetiny nastrouhané kůry z limetky a 2 lžíce limetkové šťávy. Pořádně promíchejte.
RADA: Do těsta můžete přidat i sníh z bílků, jak ho vyšlehat?
2
Lžičkou naberte směs, dejte na plech vyložený pečícím papírem. Nemusíte nijak uhlazovat ani tvarovat. Vršek posypte zbytkem limetkové kůry.
3
Pečte na 150-160°C tak dlouho, než kraje začnou zlátnout. Množství vychází cca na 1 plech.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
