• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Články
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
  • Zapomenuté heslo Založit nový účet
  • Recepty.cz - logo
    Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
    Vložit recept
    Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ
    • Recepty.cz
    • Lemon Pie Vanilla Cheesecake
    Napište svůj komentář k receptu

    Lemon Pie Vanilla Cheesecake

    autor: TheKacabi
    0.0
    moje hodnoceni
    0.0
    hodnotilo: 0
    doba přípravy: 75 minut
    obtížnost: střední
    Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
    Lemon Pie Vanilla Cheesecake
    Lemon Pie Vanilla Cheesecake
    Lemon Pie Vanilla Cheesecake
    Lemon Pie Vanilla Cheesecake
    Lemon Pie Vanilla Cheesecake
    Lemon Pie Vanilla Cheesecake
    Lemon Pie Vanilla Cheesecake
    5fotografií
    Nahrát fotku
     

    Suroviny

    8 porce
    • Korpus
      • 130
        g sušenky
      • 4
        lžíce rozpuštěné máslo
      • 3
        lžíce cukr
    • Tvarohová náplň
      • 500
        g měkký tvaroh
      • 100
        g řecký jogurt - pravý nebo zakysanka
      • 4
        lžíce cukr
      • 1
        lžička vanilka (já mám vanilkovou pastu - rozemleté lusky s cukrem)
      • 1
        lžička vanilkový extrakt
      • 1
        ks vejce
      • 2
        ks bílek
      • 3
        lžíce hladká mouka
    • Citronová náplň
      • 300
        g cukr krystal
      • 50
        g škrob
      • 300
        ml voda
      • 150
        ml citronová šťáva
      • 2
        lžička citronová kůra
      • 3
        ks žloutek
      • 50
        g máslo

    Postup přípravy receptu

    1
    Budete potřebovat kulatou dortovou formu (já použila malou – průměr 20 cm) - mám radši vyšší cheesecake). Pokud máte větší, budete mít nižší, nebo přizpůsobte množství ingrediencí a čas pečení. Nejprve si z pečicího papíru vystřihněte kolečko o velikosti dna formy. Stěny potřete máslem a vysypte cukrem krystal.

    RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt

    2
    Sušenky rozdrťte a smíchejte s cukrem, vanilkou a rozpuštěným máslem. Zpracujte prsty a natlačte na dno formy v rovnoměrné vrstvě. Dobře upěchujte. Pečte asi 7 minut na 180°C.
    3
    Na náplň smíchejte v robotu s nástavcem na hnětení těsta tvaroh, smetanu/jogurt, vanilku a cukr. Směs by měla být jen lehce našlehaná, ale hlavně hladká. Pak přidejte mouku a pořádně smíchejte. Po jednom přidávejte vejce a promíchejte. V této fázi nechcete "přešlehat", aby se při pečení nenafoukl nebo nepopraskal.

    RADA: Tipy, jak snadno potáhnout dort

    4
    Nalijte náplň do upečené sušenkové krusty. Pečte cca 35min na 170 °C - dokud střed není pevný.
    5
    Zatímco se peče cheesecake, připravte si Lemon Pie náplň. Smíchejte cukr a škrob v menším hrnci ideálně s nepřilnavou úpravou. Přilijte vodu, míchejte a povařte na středním ohni do zhoustnutí. Až zhoustne, nechte ještě 3-4 minutky povařit. Teprve potom přilijte citronovou šťávu (kyselost citronu by při delším vaření narušovala škrobové vazby a náplň by pak neztuhla), a kůru. Žloutky v misce rozšlehejte, přilijte k nim naběračku citronové směsi, intenzivně míchejte. Pak žloutkovou směs nalijte zpět do hrnce, můžete přikápnout trošku žlutého potravinářského barviva, ale není to potřeba. Míchejte a povařte tak 2 minutky. Odstavte z plotny, vmíchejte máslo a nechte mírně zchladnout.

    RADA: VIDEO, jak udělat piškot na dort

    6
    Po upečení nalít na cheesecake citronovou náplň, zahladit a nechat vychladnout.
    7
    Dozdobte zakysankou míchanou s cukrem. Do části můžete vmíchat žluté barvivo a pak si s tím při zdobení trochu vyhrát.

    RADA: Jak na originální dort z palačinek

    Podělte se s přáteli o recept

    Podobné recepty

    Citronová roláda s tvarohovým krémem

    Citronová roláda s tvarohovým krémem

    Citronový dort (řezy) s želé

    Citronový dort (řezy) s želé

    Citronovo-jablečné lívance

    Citronovo-jablečné lívance

    Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

    Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
    Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

    Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

     

    Komentáře k receptu

    • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
    Vyberte, co chcete vytisknout
    Kategorie: Dezerty Dorty Nejlepší dezerty Cheesecake
    Svačina Pečení Slovník pojmů
    Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová kůra Citronová šťáva Cukr Cukr krystal Hladká mouka Máslo Měkký tvaroh Řecký jogurt - pravý Rozpuštěné máslo Škrob Sušenky Vanilka Vanilkový extrakt Vejce Voda Žloutek

    Jak udělat piškot na dort

    Podělte se s přáteli o recept

    Mohlo by vám zachutnat

    Rychlé jednoduché rizoto

    Rychlé jednoduché rizoto

    Věnečky

    Věnečky

    Vejce na maďarský způsob

    Vejce na maďarský způsob

    Posvícenské koláčky

    Posvícenské koláčky

    Oříškovo-nugátová roláda

    Oříškovo-nugátová roláda

    Jemné tvarohové palačinky

    Jemné tvarohové palačinky

    Čínská dýně

    Čínská dýně

    Plněné máslové sušenky

    Plněné máslové sušenky

    Košíčky s nutelovým krémem

    Košíčky s nutelovým krémem

    Doporučujeme

    20 minut
    Tvarohová pomazánka s vejci

    Tvarohová pomazánka s vejci

    20 minut
    Hrášková polévka s lososem

    Hrášková polévka s lososem

    30 minut
    Quesadilla s kuřecím masem a koriandrovou smetanou

    Quesadilla s kuřecím masem a…

    15 minut
    Těstovinový salát s tuňákem a mozzarellou

    Těstovinový salát s tuňákem a…

    30 minut
    Dýňová tofu pomazánka

    Dýňová tofu pomazánka

    90 minut
    Borůvkový cheesecake

    Borůvkový cheesecake

    5 minut
    Smoothie bowl s jahodami

    Smoothie bowl s jahodami

    45 minut
    Jahodové tiramisu II.

    Jahodové tiramisu II.

    110 minut
    Citronový dort s třešněmi

    Citronový dort s třešněmi

    Jak udělat piškot na dort

    Poslední sledované recepty

    37
    Domácí granola s mandlemi a medem
    Domácí granola s…
    34
    Indická čočka dhal
    Indická čočka dhal
    32
    Jednoduchá rajská omáčka
    Jednoduchá rajská omáčka
    30
    Domácí kuřecí čína
    Domácí kuřecí čína
    29
    Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
    Nejlepší sekaná na světě…

    Zajímavé články

    Rajská omáčka s hovězím masem: Recept Přemka Forejta budete milovat!
    Rajská omáčka s hovězím masem: Recept Přemka…
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7 receptů na celý týden!
    Bramborový guláš, sedlácký salát nebo placky: 7…
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky, buchty, koláče i vdolky
    Tradiční a české: 7 receptů na nadýchané rohlíčky…
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z jednoho pekáče
    Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky:…
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z mletého masa!
    Krůtí sekaná: Recept na nejoblíbenější pokrm z…

    Sledujte nás

    AHA.cz Výbuch citů Burešové! Jsem úplně v pr*eli, pokutu zaplatím

    Výbuch citů Burešové! Jsem úplně v pr*eli, pokutu zaplatím

    AHA.cz Gott běhal za modelkami do šatny! Já jsem si Karla celý život vážila, ale ...

    Gott běhal za modelkami do šatny! Já jsem si Karla celý život vážila, ale ...

    AHA.cz Deník Aha! 20.4.2021

    Deník Aha! 20.4.2021

    Dáma.cz Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Horoskop na tento týden: Kdo konečně zaboduje v práci?

    Dáma.cz Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Seriál Ulice: Márovi hrozí vězení, půjde Blance o život?

    Ženy.cz Navzdory pandemii: Nové české módní značky, které byste měli znát!

    Navzdory pandemii: Nové české módní značky, které byste měli znát!

    Maminka.cz Veronika Kašáková se bojí o syna. Několik týdnů po porodu mu diagnostikovali vzácnou metabolickou vadu

    Veronika Kašáková se bojí o syna. Několik týdnů po porodu mu diagnostikovali vzácnou metabolickou vadu

    Reflex.cz Vladimír Mertlík: Socani v módu sebedestrukce. Konec nejstarší české strany je na spadnutí

    Vladimír Mertlík: Socani v módu sebedestrukce. Konec nejstarší české strany je na spadnutí

    E15.cz Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Útěk z města rovnou do lesů. Nízké Tatry nabízejí skandinávský minimalismus

    Abecedazahrady Kapkové zavlažování: Šetří čas, peníze a funguje i proti plevelu

    Kapkové zavlažování: Šetří čas, peníze a funguje i proti plevelu

    Další doporučené recepty:

    Lembas (Elfí chléb)
    Lembas (Elfí chléb)
    Lemon Cheesecake
    Lemon Cheesecake
    Lemon Pie / Citronový koláč
    Lemon Pie / Citronový koláč
    Lentejas con salsa criolla (čočka na peruánský způsob)
    Lentejas con salsa criolla (čočka na…
    Lepenice
    Lepenice
    Lepenice s trhaným uzeným
    Lepenice s trhaným uzeným
    • Recepty.cz
    • Lemon Pie Vanilla Cheesecake
     
    • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
    • Autorská práva k publikovaným materiálům
    • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
    • Informace o zpracování osobních údajů
    • Cookies
    • Nastavení soukromí