Na malé kousky rozebranou brokolici dáme do misky, podlejeme asi 2 lžícemi vody a přikryté necháme "dusit" v mikrovlnce asi 1,5-2 minuty (asi při 650 W). Po vychladnutí přidáme pokrájenou cibuli, jablko a propláchnutou kukuřici. Osolíme, přidáme jogurt a dobře promícháme. Brokolici můžeme použít i syrovou.
2
Salát doporučuji dělat v takém množství, které se zkonzumuje v ten stejný den, protože brokolice po delším odstátí hořkne.
Já myslím, že trocha majonézy a trocha pepře větším dětem neuškodí. A cibuli jsem vynechala, protože to s ní naše děti prostě nejedí.
Jarka O.
|
6. 1. 2009 15:30
:-o Tak kvůli dětem bych rozhodně nedávala pepř a jogurt bych ponechala...Dětem rozhodně víc uškodí pepř než kousek cibule :-/
Zuzana Špániková
|
6. 1. 2009 14:14
Podobný recept dělají u nás v lahůdkářství, tak jsem ho zkusila. Kvůli dětem jsem nedávala sibuli, dala jsem trochu pepře a jogurt jsem trošku nahradila majolkou a je výborný!!!!!!!!!!
Vložit
recept
