Lehký brokolicový salát

autor: andra

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks brokolice středně velká
- 1
  plátek nakládaná kukuřice menší
- 1
  ks jablka větší
- 1
  ks cibule menší
- 1
  kelímek bílý jogurt 150g
- 1
  špetka sůl
- voda

Postup přípravy receptu

Na malé kousky rozebranou brokolici dáme do misky, podlejeme asi 2 lžícemi vody a přikryté necháme "dusit" v mikrovlnce asi 1,5-2 minuty (asi při 650 W). Po vychladnutí přidáme pokrájenou cibuli, jablko a propláchnutou kukuřici. Osolíme, přidáme jogurt a dobře promícháme. Brokolici můžeme použít i syrovou.

Salát doporučuji dělat v takém množství, které se zkonzumuje v ten stejný den, protože brokolice po delším odstátí hořkne.

Podobné recepty

Brokolicový salát IV.

Brokolicový salát s tuňákem

Lehký salát

Komentáře k receptu

Zuzana Špániková | 9. 1. 2009 17:27
Já myslím, že trocha majonézy a trocha pepře větším dětem neuškodí. A cibuli jsem vynechala, protože to s ní naše děti prostě nejedí.
Jarka O. | 6. 1. 2009 15:30
:-o Tak kvůli dětem bych rozhodně nedávala pepř a jogurt bych ponechala...Dětem rozhodně víc uškodí pepř než kousek cibule :-/
Zuzana Špániková | 6. 1. 2009 14:14
Podobný recept dělají u nás v lahůdkářství, tak jsem ho zkusila. Kvůli dětem jsem nedávala sibuli, dala jsem trochu pepře a jogurt jsem trošku nahradila majolkou a je výborný!!!!!!!!!!