Name: Lehce pikantní Kung Pao
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 ks červená paprika; 1 špetka sůl; 3 lžíce solamyl (bramborový škrob); 1 ks pórek; 1 ks vejce; 1 lžíce rostlinný olej; 200 g kuřecí prsa; 100 ml mléko; 1 špetka pepř mletý; 1 ks paprika; 2 ks červená chilli paprička; 150 g rýžové nudle; 1 hrst solené arašídy; 1 lžíce čínská rybí omáčka

Suroviny

2 porce

- 200
  g kuřecí prsa
- 150
  g rýžové nudle cca
- 1
  ks paprika
- 1
  ks červená paprika
- 1
  ks pórek
- 1
  hrst solené arašídy
- 1
  ks cibule
- 3
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 1
  ks vejce
- 100
  ml mléko
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 2
  ks červená chilli paprička
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 1
  lžíce čínská rybí omáčka

Postup přípravy receptu

Ze solamylu, mléka a vejce si uděláme těstíčko (hustší). V něm obalíme nakrájené, osolené a opepřené kuřecí prsa. Necháme chvilku uležet.

Rýžové nudle uděláme podle návodu na obalu.

Mezitím si nakrájíme cibuli a dáme ji smažit (na oleji). Až změkne, přidáme na kostky nakrájenou červenou, bílou (kapii) papriku a rozkrájené chilli papričky (je možné dát i víc - každý podle chuti). Smažíme do změknutí, poté přidáme kuřecí maso i se zbytkem těstíčka. Až se nám lehce osmahne, tak přidáme arašídy a lžíci rybí omáč. Později pórek (pórek nesmí být na pánvi dlouho, jinak nám zčerná). A nakonec přisypeme rýžové nudle, pořádně zamícháme a je hotovo :)