Lasagne po Česku

autor: haluška50

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: neuvedeno

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g polohrubá mouka
- 500
  ml mléko
- 2
  ks vejce Žloutky + sníh z bílků
- 1
  špetka sůl
Náplň
- 500
  g mleté maso
- 1
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 1
  ks rajský protlak Malý
- 1
  ks červená paprika
- 2
  ks rajčata
- bazalka
- sůl
- pepř mletý
- cukr
Na zapečení
- 250
  ml smetana
- 2
  ks vejce
- sýr

Postup přípravy receptu

Utvoříme klasické palačinkové těsto, upečeme palačinky. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso a orestujeme. Přidáme na nudličky pokrájenou papriku a rajčata zbavená slupky a semínek, rajčatový protlak. Podlijeme cca 100 ml vody a podusíme do měkka. Přidáme sůl, cukr, pepř, bazalku a česnek.

Povaříme 3 minuty, směs by měla být hustá. Zapékací mísu vymažeme silně máslem. Na dno položíme palačinku na ní naklademe náplň a pokračujme, dokud nespotřebujeme palačinky i náplň. Poté polijeme smetanou, v níž jsme rozmíchali vejce, zasypeme strouhaným sýrem a zapečeme cca 30 minut.

Podobné recepty

Tiramisu po česku

Tiramisu po česku III.

Česnečka po česku

Komentáře k receptu

HelenaPa | 28. 1. 2015 10:28
Dělám velmi podobné, jen místo papriky pórek. Máme je moc rádi. Vyzkouším i papriku. Dávám 1.
Leona H. | 24. 1. 2015 13:23
Byli dnes k obědu a za mě jednička :-)
Lucie Voňková | 1. 11. 2008 10:56
Už jsem jednou vařila. Zítra se chystám znovu. Je to opravdu výborné. I manžel si moc pochutnal. Dávám 1
dsfsfd gsgf | 23. 12. 2007 17:04
Hovmo
Zuzana | 25. 9. 2007 11:55
Výborný recept! Moc nám chutnalo!
jitka Mal. | 1. 6. 2007 15:53
Vynikající recept, až jsem byla překvapená, jak to mizelo z talířů hlavně dětem. Palačinkové těsto jsem udělala jen s 1 vejcem celým, jinak jsem se držela ingrediencí, jen mléka stačí 400ml a v náplni jsem vynechala cukr a k vodě jsem přidala trošičku bílého vína. Veliká 1
katka | 9. 4. 2007 17:39
vyzerá to zaujmavo,snáď to aj tak bude chutit
moni | 21. 1. 2007 13:03
dobré, něco jako palačinky se špenátem?
Alena Hanusová | 6. 12. 2006 18:44
Určitě si tento recept uložím a udělám. Vypadá zajímavě. Mňam!

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky

Maso Mleté Oběd Večeře Pečení Dušení Vaření Restování Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Červená paprika Česnek Cibule Cukr Mléko Mleté maso Pepř mletý Polohrubá mouka Rajčata Rajský protlak Smetana Sůl Sýr Vejce