Z másla a mouky umícháme světlou jíšku a za stálého míchání po částech přilijeme vodu. Přidáme oloupané a pokrájené brambory, pokrájené houby (sušené předem namočíme asi na 20 minut), masox, sůl a pepř a zvolna vaříme asi 30 minut.
2
Pak do polévky vlijeme smetanu, krátce prohřejeme, zašleháme syrové nebo smažené vejce a hotovou polévku dochutíme octem, dle chuti.
Toto není kyselo!!!!
Kyselo je jídlo, jehož základem je chlebový kvásek!!! Prosím, nevydávejte každou polévku, do které dáte lžíci octa za kyselo. Mimochodem, ve skutečném kyselu není ani kapka octa.
Vložit
recept
